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[雨天聊故事]这些美食四川人非常喜欢吃，但是外省人为什么会觉得奇特？


【[雨天聊故事]这些美食四川人非常喜欢吃，但是外省人为什么会觉得奇特？】虽然说中国人都很会吃 ， 但是依然是各地都有各地的特色 ， 比如果这里喜欢吃甜 ， 那边喜欢吃得酸一点 ， 这里喜欢咸一点 ， 另一边又会喜欢口味淡一点 。 接下来就来说说四川这些美食 ， 四川本地的人是司空见惯的 ， 而且还觉得非常的好吃 ， 但是在外地人看来却觉得这些食材非常奇特？1.鼻筋

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说起鼻筋很多外地人肯定都是一脸懵逼 ， 鼻筋是啥？牛蹄筋我们倒是听过 ， 其实鼻筋是从猪鼻子里面抽出来的筋， 但是鼻筋比较稀少 ， 因为每一只猪都只有一根哦！吃起来软中带脆 ， 最适合用来烧烤！2.猪的天堂

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说起这个大家肯定更加的不知所云 ， 猪还有天堂？那有猪地狱不啊？而且这玩意儿还能吃？其实猪的天堂就是猪的上颚的那一圈肉 ， 口感非常的爽脆！3.节子

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四川很多地方都有一种叫做“冒节子”的美味小吃 ， 其实就是冒肥肠啦 ， 但是很多人都不能接受肥肠 ， 对肥肠有着深厚的阴影！4.兔头

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兔头上其实是没有太多肉的 ， 但是四川麻辣鲜香的烹饪手法让兔头的味道深得四川人的心 ， 即使吃不了多少肉 ， 只要舔一舔那种辛辣刺激的重口味就满足了！5.鸡拐骨

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四川人不止爱吃鸡翅、鸡爪 ， 还喜吃鸡拐 ， 特别是泡椒鸡拐 ， 还有柠檬味的泡椒鸡拐 ， 但是这个味道不是特别的好吃 。 6.黄喉

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这是很多四川人吃火锅必点的一份菜品 ， 但是不要以为黄喉就是动物的喉咙 ， 其实那是猪或者牛动脉的内壁 ， 口感鲜嫩爽脆 ， 但是不能煮的太久了 ， 不然就会变得非常绵软 。 这些在四川人看来美味无比的食材 ， 在很多地方却是没多少人吃的 。


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