『水果』这7种果皮的营养价值你根本想不到,扔掉太可惜!
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很多人在生活中把水果皮看作无用的东西 , 但中医人眼里很多水果的皮其实是很好的中药 , 具有很高的保健养生治病的功效 。 以下7种水果皮千万不要丢掉了:
橘皮的作用
燥湿 , 化痰 。 治胸腹胀满 , 不思饮食 。
煮粥时加橘皮 , 清香可口 , 还能治疗消化不良引起的腹胀或咳嗽痰多 。
肉熬汤时加橘皮 , 汤味变得更鲜 , 而且能去油腻 。
泡水或泡茶加少量橘皮 , 有开胃提神的作用 。
将橘皮洗净晒干后 , 放入白酒中泡15天后即可饮用 , 具有理气化痰、健胃除湿、降低血压的作用 。
提醒大家注意的是 , 新鲜橘子皮外表容易有残留农药 , 食用前应仔细清洗 。
冬瓜皮的作用
味甘 , 药性平和 , 利水消肿 。
冬瓜皮能使排尿速度增加且具有降血糖作用 , 高血糖的人食用很有好处 。
因此我们平时做冬瓜汤时 , 带皮煮药用效果更好 。
西红柿皮的作用
据研究表明:抗氧化能力最强的天然物质是番茄红素 , 而番茄红素在番茄皮中含量又是最多的 。
生吃西红柿或炒菜时 , 连皮一起食用能防治心血管疾病 , 提高机体免疫力 , 预防癌症 。
西瓜皮的作用
性凉 , 味甘 , 入脾、胃二经 , 具有清热解暑、利尿、降血压等作用 。 促进人体皮肤新陈代谢的功效也是不错的 。
凉拌、炒肉或做汤味道都不错 。
梨皮的作用
中医理论认为梨皮清心润肺、降火生津 。
将梨皮洗净切碎 , 加冰糖炖水服能治疗因肺热引起的咳嗽 。
腌制泡菜时加点梨皮 , 能使泡菜更脆 , 另外菜里还有梨的清香之气 , 味道更好 。
葡萄皮的作用
1.中医认为葡萄性平的 , 味甘酸 , 舒缓神经 , 减轻疲劳 。
2.葡萄连皮一起来吃 , 对我们的肝脏是有很好保护作用的 , 同时还能滋补肝肾 。
3.葡萄皮还具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用 。 黄酮类物质在紫葡萄皮中的含量尤其高 , 有降血压的功效 。
苹果皮的作用
苹果皮含丰富的膳食纤维 , 能助消化 , 治便秘 。 苹果中近一半的VC在果皮里 。 科学研究表明 , 苹果皮比苹果肉抗氧化性更强 , 甚至远超其他果蔬 。
此外每天连皮吃一个苹果 , 它可以来预防高血压 。
我们以后在吃水果的过程当中也不要轻易的把这果皮丢掉了 。
好好的废旧利用 , 让我们自己的身体也更加的健康 , 也让生活变得更加有乐趣 。
用古时药店的对联赠予大家:但愿世上无疾苦宁可架上药生尘 。
祝福每个人都健康平安 。 欢迎转发关注 。
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