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「儿科医生刘维民」妈妈一定要知道，如何能让宝宝爱吃青菜？以下几点很重要

在生物进化的过程中 ， 人类是一种杂食动物 ， 我们既吃肉也吃蔬菜 。 特别是我们的宝宝 ， 处于长身体的重要时期 ， 更提倡要饮食均衡 。
在经历过物资缺乏的年代后 ， 现在我们的生活水平提高了 ， 所以 ， 现在的孩子 ， 同我们那一代相比 ， 更多的摄入了一些高热量、高脂肪的食物 。 所以 ， 这一代人 ， 肥胖率都要高于上一代人 。
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如何合理均衡的饮食 ， 让孩子们远离肥胖的困扰 ， 多吃蔬菜 ， 就成了每个妈妈的难题 。
宝宝总是不爱吃青菜 ， 有什么好方法呢?
小张的宝宝 ， 今年三岁了 ， 已经可以正常吃饭了 ， 家里做饭的一直是小张的公公 ， 公公之前是单位的大厨 ， 特别擅长做一些焦溜、油炸的菜 。 做的味道是真的很好 ， 但是这种食物却不是很健康 。
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现在她三岁的宝宝 ， 只爱吃爷爷做的油炸的食物和肉类 ， 不爱吃青菜 ， 现在才三岁 ， 每次体检 ， 体重已经是超标的状态了 。
小张不禁有些焦虑了 ， 再这样下去 ， 宝宝可真是要变成个肥胖的宝宝了 。
宝宝的饮食习惯是如何养成的呢？
1）人类的天性
人类进化到现在 ， 经历了各种残酷的竞争 ， 远古时代 ， 物资缺乏 ， 常常不能够吃饱 。
这个时候 ， 人类就比较倾向于吃一些 ， 可以储存能量的高热量的食物 ， 因为这些可以满足最基本的生存需求 。
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渐渐的人类的口味也进化的 ， 比较喜欢高热量、高脂肪的肉类和油炸类的食物了 。
2）家庭的熏陶
每个人从孩提时代 ， 各方面的榜样就是家长 ， 包括饮食习惯 ， 在宝宝饮食的启蒙阶段 ， 往往不是宝宝爱吃什么 ， 而是家长会给宝宝提供什么 。
如果家长给宝宝提供的是油炸的、焦溜的食物 ， 那么宝宝也就先入为主的 ， 爱上这种味道了 。
3）个人口味的不同
个体差异 ， 会导致每个人的口味不同 ， 有的人爱吃甜的 ， 有的人爱吃咸的 ， 小宝宝也是一样的 。
个体差异导致有的宝宝爱吃肉 ， 有的宝宝爱吃蔬菜 。
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如何引导孩子均衡的饮食呢？
1）从孩子口味开始
尊重孩子独特的口味 ， 从孩子开始吃辅食开始 ， 就多给孩子尝试不同的蔬菜 ， 观察他的喜爱程度 ，
从中找出 ， 哪些食物是他比较喜欢的 ， 哪些是他不喜欢的 ， 从他的爱好入手 ， 往往能达到事半功倍的效果 。
2）变换不同的做法
同一种食材 ， 变换一种做法 ， 往往会得到意向不到的效果 。
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例如 ， 可以把蔬菜切碎 ， 和肉放在一起 ， 包成馄饨和饺子；
也可以给孩子做三明治 ， 主食里面夹上肉和蔬菜 ， 这些方式 ， 都能够让宝宝更容易的接受 ， 他原本不喜欢的蔬菜 。
2）家人的引导
孩子的口味容易受到家人的影响 ， 所以 ， 家长在平时的饮食中 ， 也要多注意蔬菜的摄入 ， 以自己为榜样 ， 孩子也更容易接受 。
某一种食物家长吃的很香 ， 孩子也会有意愿想尝试一下 ， 这也是为什么吃播很受欢迎的原因之一 。
不要强迫孩子吃某一种食物 ， 家长要有耐心 ， 当孩子抗拒某一种食物的时候 ， 家长不要采取强硬的姿态 ， 强迫孩子去吃 ，
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