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[希希陌上行]家常泡绿茶哪种水实惠，泡出的茶最好喝：几种超市常见瓶装水比较


提起这个话题 ， 可能有茶友会说 ， 泡茶用水还不简单 ， 用壶在自来水龙头下接一壶水不就可以了？自己在家里喝茶 ， 讲究那么多干嘛？如果真是这样 ， 恐怕茶的口感品质至少要降低一半以上 。 现在大部分城市里的自来水中消毒水的味道很重 ， 这种味道会严重影响茶的品感 。
所以 ， 对于爱好喝茶的朋友来说 ， 即便自己在家里喝茶 ， 用水也最好不要随便 ， 在经济水平范围内"小小"的讲究那么一下 ， 会大大提高喝茶的愉悦度 。
中国有六大茶类 ， 不同的茶因为特质不同 ， 对水的要求也不尽相同 。 人们爱绿茶 ， 是因为它的口感清爽、鲜醇、甘甜 ， 泡绿茶用水自然应该突出绿茶的这个个性 。
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家常泡绿茶很多茶友会选择家用过滤水 ， 过滤水取水方便且经济实惠 ， 不失为一种好的选择 。 但是大家应该都知道过滤水的原理 ， 过滤装置在过滤掉杂质的时候 ， 也会把水里有营养的矿物质也给过滤掉 。 这里不说营养 ， 只论泡茶口感 。 泡茶时 ， 水里的物质如果过滤过多 ， 茶汤的层次丰富度会大大降低 ， 口感会偏单一 ， 过滤装置筛选的范围越大 ， 茶味越单一 。 所以 ， 用过滤水泡绿茶 ， 茶汤的层次会大大降低 ， 也会让绿茶的清爽、鲜醇、甘甜变得不够鲜明 。
那么 ， 用超市里比较常见的几种低中端瓶装水泡绿茶又将如何？我们可以对比一下：
一、康师傅矿物质水
用康师傅矿物质水泡绿茶 ， 茶汤喝起来层次还可以 ， 甘甜也还可以 ， 但是泡出的茶汤口感不够清爽 ， 鲜醇度一般 ， 香气在口腔里的存留也不太出彩 。
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二、娃哈哈、乐百氏纯净水
个人泡茶不太喜欢纯净水 ， 因为纯净水水泡茶会出现跟过滤水一样的缺点 。 娃哈哈纯净水泡茶比乐百氏层次稍好一点 ， 茶汤甘甜度高一点 ， 但是茶汤喝着不够紧实 ， 松松垮垮的提不起精神 ， 水香融合不算出色 。 乐百氏纯净水泡出的茶汤很清爽、甘甜 ， 鲜醇度还可以 ， 但口感的单一感非常明显 ， 茶汤的硬度非常高 ， 喝起来硬邦邦的 ， 个人不太喜欢 。
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【[希希陌上行]家常泡绿茶哪种水实惠，泡出的茶最好喝：几种超市常见瓶装水比较】
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三、怡宝
超市里的怡宝直接喝甜甜的 ， 口感非常不错 。 但奇怪的是泡出的茶喝着却不像怡宝水直接喝那样鲜甜 ， 香气也表现平平 ， 各种缘由个人也不是很清楚 。 不过用怡宝水泡出的茶汤清爽、层次还可以 。
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四、恒大冰泉
恒大冰泉在文中所列举的水中价格是最高的 。 作为普通工薪阶层 ， 每次去超市买水我都会直接略过它 。 因为直接喝个人觉得还不如怡宝的那种小瓶好喝 ， 不过这只是个人的偏好而已 ， 并不代表其他人的品感也如此 。 曾经用恒大冰泉泡过一两次茶 ， 清爽还可以 ， 但泡出的茶汤硬度比较高 ， 鲜醇、甘甜并不大配得上恒大冰泉的身价 ， 或者是因为其价格而对茶汤的口感期许过高了吧 。
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五、农夫山泉
曾经为到底该选哪种水泡茶在超市里折腾了两三个月 ， 最终还是选择了农夫山泉 。 买过千岛湖和丹江口两种水源的农夫山泉 ， 两种水源泡出的茶汤层次、硬度在以上所列瓶装水中居中 ， 但其清爽、鲜醇、甘甜、香气等在以上所列瓶装水中是最好的 。 如果从突出绿茶的清爽、鲜醇、甘甜特性角度而言 ， 个人最喜农夫山泉 ， 尤喜千岛湖水源农夫山泉 。


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