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健康百科汇：肠胃不好一定要多吃！，天然“胃药”你身边就有

我们的生活中有越来越多的人肠胃不好 ， 大家的饮食都非常的不健康导致肠胃病 ， 肠胃病会影响我们的身体健康 ， 大家一定要重视起来 ， 下面和51养生网小编一起来看看帮助调理肠胃的食物吧！
1.南瓜
南瓜所含的丰富果胶可吸附细菌和有毒物质 ， 起到排毒的作用 。 同时 ， 果胶可保护胃部免受刺激 ， 减少胃溃疡 。
调理肠道如何吃：南瓜粥
吃法：
老南瓜100克 ， 大米200克 ， 食盐适量 。 南瓜去皮 ， 洗净切细备用 。 大米淘净 ， 放人锅中 ， 加清水适量煮粥 ， 待沸时放人南瓜 ， 至粥熟时 ， 入食盐调味服食 。 每日1次 ， 可补中益气、解毒杀虫 ， 滋养肠胃 。
2.甘蓝
甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一 ， 也被誉为天然的“胃菜” 。 其所含的维生素K1及维生素U ， 不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织 ， 还可以保持胃部细胞活跃旺盛 ， 低病变的几率 。
调理肠胃如何吃：腰果橄榄油拌紫甘蓝
吃法：
把紫甘蓝切细丝备用 ， 腰果压碎备用 ， 把甘蓝丝和黄瓜丝放人盆内 ， 加盐鸡精 ， 糖拌匀 ， 加人橄榄油拌匀 ， 撒上香肠丝和腰果碎即可 。
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3.红薯
红薯性平 ， 味甘 ， 补脾益气 。 医生记载：红薯“补中 ， 暖胃 ， 肥五脏 。 ”天寒食用 ， 正气养胃 ， 化食去积 ， 兼可清肠减肥 。
调理肠胃如何吃：红薯栗子排骨汤
吃法：
排骨250克、红薯i根、葱、姜、盐适量 。 把排骨洗净 ， 红薯去皮切块 ， 葱姜适量 ， 板栗洗净用刀在上面拉一刀、(不要切开 ， 把壳切破就成)；锅内烧开水放入排骨飞水 ， 捞出洗净；所有材料放人电炖锅中炖两小时 ， 吃前放少许盐即可 。
4.多吃豆类
绿豆有清热解暑的功效 。 豆类富含蛋白质 ， 而且含有不饱和脂肪酸以及各种维生素 。 与肉类所含的饱和脂肪酸相比 ， 不饱和脂肪酸对人体更有益 。 另外 ， 豆芽也是不错的蔬菜 。 豆芽可以做菜吃 ， 也可做汤 。
调理肠胃如何吃：豆芽粉丝
吃法：
准备豆芽 ， 粉丝一把 ， 剁椒 。 把豆芽洗干净 ， 粉丝折断用温水泡十几分钟；开锅 ， 油热放蒜末 ， 姜末爆香一下 ， 然后倒入豆芽翻炒几下 ， 再倒入粉丝 ， 一起大火翻炒 ， 可以适当加些水稍微焖个几分钟 ， 以免粉丝粘在锅边；然后倒一大匙剁椒 ， 少加些糖 ， 盐 ， 继续翻炒下 ， 最后加点鸡精 ， 葱花就可以起锅了 。
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5.多喝酸奶
酸奶和其他日常发酵乳制品中所含的益生菌可改善消化系统 。 人的消化系统中含有几百种益生菌 ， 这些有益细菌可抑制其他细菌、尤其是有害细菌的生长 ， 从而促进健康消化 。 肠道内最常见的益生菌菌株是存在于酸奶中的嗜乳酸杆菌 。 专家认为酸奶确实在调理肠胃方面有着卓越功效 。
调理肠胃如何吃：酸奶凉面
【健康百科汇：肠胃不好一定要多吃！，天然“胃药”你身边就有】吃法：
熟面150克 ， 玉米粒2大匙 ， 鲜奶油1大匙 ， 优格2大匙 ， 柠檬原汁1大匙 ， 柠檬皮适量 ， 糖1茶匙 ， 盐1/4茶匙 。 将挤出汁的柠檬皮用刮刀轻轻刮出些许表皮留用；将鲜奶油、优格、糖、盐一起拌匀；然后用酱汁将意大利熟面拌匀 ， 再加人柠檬皮屑 ， 最后撒上玉米粒即可 。
6.芥末可养胃
芥末在中药里名为白芥子 ， 有温化痰湿的作用 。 如果在拌凉菜、凉面或是凉皮时 ， 加点芥末 ， 一来可以调味 ， 二来可以起到温脾暖胃、帮助消化、祛湿化痰的作用 。 但是要注意量的适度 ， 只需取一小点即可 ， 以免过多反而刺激胃 。
调理肠胃如何吃：芥末白菜墩


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