贫血▲黑豆有什么作用，真的可以补血吗？你的理解真的对？看专家的理解
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黑豆有什么作用 ， 补血吗？你的理解真的对？今天相关专家带各位一起了解一下 。 从传统医学的角度来看 。
黑豆被称之为“肾之豆” ， “心之豆” ， 因为黑豆能入心经、肾经和脾经 ， 能够帮助心火蓬勃 ， 而心火比较充盈那么心脏的泵血力量就会充足 ， 从而有效的加速血液的循环 ， 这样自然而然的看起来面部会特别的气血红润 。
再加上黑豆利肾 ， 如果肾排泄比较的通顺 ， 那么就能有效地减少黄疸和浮肿 ， 从而身体就会感觉身轻如燕 ， 精气神也会更加的好 ， 人整体看起来也更是气血丰盈 。
不过一般在中医学上的效果都是老祖宗们的经验医学 ， 但是它们的起效也比较慢 ， 同时也要根据个人的体质和吸收能力不同而因人而异 。
其实在李时珍的《本草纲目》中对其就有相关的记载 ， 是豆科植物大豆的黑色种子 ， 外观椭圆形 ， 颜色乌黑发亮 。 其味甘性平 ， 入脾肾经 ， 有活血、利水、祛风、解毒的功效 。
对于每100克黑豆 ， 其热量大概401千卡 ， 蛋白质大概36克 ， 脂肪大概19.5克 ， 碳水化合物大概33.6克 ， 膳食纤维大概10.2克 ， 维生素E大概17.36毫克 ， 钙大概224毫克 ， 镁大概243毫克 。
黑豆和黄豆比较 ， 它们俩的主要营养区别 ， 在于每100克黄豆的膳食纤维更高 ， 大概有15.5克 ， 胡萝卜素大概有220微克 ， 维生素B1大概有0.41毫克 。
但是虽说是这样 ， 黑豆的蛋白质、钙磷镁锌硒等营养素含量都要高于黄豆 。 另外 ， 黑豆的植物化合物也非常的丰富 ， 而且还有特别明目益智、抗衰老的花青素 。
而且黑豆还有许多的保健功效 ， 一直都被认为是延年益寿的佳品 。
此外 ， 还有研究文章表明 ， 经常食用黑豆 ， 不仅能够软化血管 ， 而且还对高血压、心脏病、肝脏疾病等 ， 能够起到很好的预防作用 。 其实这可能跟黑豆中含有丰富的卵磷脂有关 。
而黑豆中的黑豆色素 ， 是一种生物活性的物质 ， 具有比较明显的抗氧化作用 ， 一般肾虚的人可以多食用黑豆 ， 不仅能够缓解因肾虚而引起的腰酸腰疼 ， 而且还能够乌发明目 。
而且黑豆中还含有植物雌激素 ， 特别适合于绝经后的中老年妇女进行食用 ， 不仅能够能缓解更年期的一系列症状 ， 而且还能预防老年的骨质疏松 。
其实一般大豆类食物中还含有一种比较特殊成分 - 大豆异黄酮 ， 其实它是一种抗氧化的成分 ， 不仅能够抵抗自由基 ， 延缓衰老 。
特别是能够有效地促进雌激素的分泌来保护卵巢 ， 从而预防出现卵巢早衰 ， 能够有效地推迟女性的绝经期 ， 黑豆也是女性朋友保持青春的小帮手 。
但是黑豆也不宜过多的食用 ， 由于过多蛋白质的摄入很有可能会加重肾脏的代谢负担 ， 一般过多钙质的摄入也很有可能会增加身体对钙质的排泄 。
所以说过多的食用反倒会更容易引起人体出现缺钙；而且男性朋友不要过多摄入大豆类食物 ， 很有可能会造成紊乱激素分泌 。
而且对于贫血的患者来说 ， 贫血主要是因为“缺铁” ， 从而造成的缺铁性贫血 ， 可以补充“亚铁离子”进行快速的吸收 ， 更好地合成血细胞才是治疗贫血的当务之急 。
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