[早餐]原创 状元糍怎样做才能q弹好食,孩子点名早餐要吃这个


_本文原题:状元糍怎样做才能q弹好食 , 孩子点名早餐要吃这个
大家好 , 我是白菜青盐糙米饭 , 是一名宝妈 , 工作时间比较自由 , 业余时间做做美食 , 种种多肉 , 还在孩子的要求下养了一只小泰迪 , 每天过得充实而忙录 。 感谢大家的支持和关注!
糯米糍又叫状元糍 , 是一种较为有名的点心食品 。 糯米糍以糯米为主料 , 辅以其他佐料加工而成 。 很多人都有吃过 , 这个在热的时候最好吃哦 , 非常的q弹 。
糯米糍是一道美味的甜品 , 对于女生来说 , 对甜品是无法抗拒的 , 闺女一直喜欢吃软软糯糯的东西 , 糯米糍是从小到大的挚爱 。
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糯米糍作为一道倍受青睐的甜品 , 每家的做法相似却又不尽相同 。 那么糯米糍怎么做好吃 , 怎么做才好看 , 糯米糍怎么做不会变硬 , 怎么吃营养健康 。圆滚滚的糯米糍 , 一口咬下去 , 香甜可口 , 满口清香 。 糯米糍做出来之后圆乎乎胖墩墩 , 一口咬下去满满的馅料漏到嘴里 , 甜甜的味道配上软糯的口感 , 幸福感爆棚哦!红薯在日常生活中是一款十分营养的食材 , 而且做成的美味也是非常之多 , 今天做一道简单的红薯糯米糍 , 闺女赞不绝口 , 点明要明天做早餐吃 。
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红薯去皮 , 切成小块 , 入锅隔水蒸熟 。
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加入适量糖、黄油乘热 , 捣烂搅拌成泥 , 为红薯馅 。
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将糯米粉与糖粉混合均匀 。
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放入牛奶和植物油并搅拌均匀 。 用手揉成团至光滑 。
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将揉好的糯米团分成乒乓球大小的分量 ,象做汤圆一样用手指在小圆球上戳一个洞洞 , 放入 红薯泥 ,然后把四周的糯米团包拢搓成圆球 。
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锅内加水 , 放上蒸格 , 在蒸格上均匀抹上一层油 , 把搓好的圆球放进去盖上盖子大火蒸15分钟 , 中间要留出一部分空隙哦 , 蒸熟后会变大 。
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待蒸得晶莹剔透 , 取出后在椰丝中滚一滚 , 让糯米团都裹上厚厚的香香椰丝就行了!放凉了更好吃!色、香、味俱全 , 非常诱人!
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成品又香又软 , 又有点Q弹 , 红薯香 , 糯米香 , 椰子香混合在一起 , 让人欲罢不能 , 浅尝一口都很满足 。 糯米糍可食用、待客 , 风干之后 , 还可以作为馈赠亲友的好礼品 。
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美食领域原创作者 , 一直致力于把最普通的食材做出最好的味道 , 让一日三餐更加美味 。 老公说 , 每天下班回到家 , 老婆在厨房做饭 , 孩子在安静的做作业 , 家庭氛围好温暖!这就是幸福!


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