健康干货桶@世界“蒜味”最浓国家:三餐不离大蒜,人均寿命比世界高10岁?


大蒜 , 是生活中必不可少的调味品 , 它除了味道有些浓烈之外 , 对身体也有很多的好处 。 大蒜的用处非常多 , 不管是什么样的烹饪方式 , 都可以放蒜来调味 , 说顿顿离不开大蒜都不夸张 , 只不过世界上多数地区只是拿大蒜当调料 , 只有这个国家“蒜味”最浓 , 简直是拿它当主食的节奏:三餐都不离大蒜 , 人均寿命比世界高10岁?
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我们常常听家里长辈说蒜是杀毒的 , 要多吃对身体有好处 , 这句话并没有错 , 因为大蒜里面含有大蒜素 , 可以提升大家抵御感冒的能力 , 还能预防肠道性的疾病感染 。 世界上对大蒜爱得最深沉的国家可能非德国莫属 , 他们的平均寿命要更长 , 或许就和大蒜有莫大的关系 。 在德国人的饮食里 , 大蒜的占比非常高 , 他们一年的消耗量就可以达到8000吨以上 , 而德国并不是一个人口大国 , 均摊到每个人身上 , 一年少说也是上百斤的量 。
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他们不管是熟的蒜还是生蒜都爱吃 , 在中国人的饮食里 , 大蒜通常就是在午餐还有晚饭的菜里会放 , 但是德国人不一样 , 他们早上吃面包都必须要配上大蒜才可以 , 还拿它当下酒菜 。 在超市里 , 你还能看到大蒜酒、大蒜冰淇淋、大蒜零食等 , 无处不在的大蒜味 , 堪称是大蒜最忠实的粉丝 。
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这也是到了德国之后必须要体验的一种当地文化 , 毕竟德国人爱吃大蒜已经有100多年的历史了 , 相信在我们的身边也有很多爱吃大蒜的人存在 , 只不过他们追求大蒜的狂热程度 , 比起德国人来说还是要逊色不少 , 你们喜欢吃大蒜吗?
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