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『洋洋爱吃家常菜』简单又下饭，家里来客自己下厨露一手吧，总是吃不腻的几道家常菜

_本文原题为：总是吃不腻的几道家常菜 ， 简单又下饭 ， 家里来客自己下厨露一手吧
『洋洋爱吃家常菜』简单又下饭，家里来客自己下厨露一手吧，总是吃不腻的几道家常菜
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孜然鸡脆骨资料：鸡脆骨、熟花生米、油、盐、青尖椒、孜然粉、白糖、料酒、淀粉、红尖椒做法：1、准备好鸡脆骨、炸好花生米、青红尖椒切碎 。 2、鸡脆骨加料酒、盐、孜然粉、淀粉拌匀腌制10分钟 。 3、锅内放油 ， 油烧至七成热下鸡脆骨炸至外表金黄捞出 。 4、锅内留少数油放花生米和炸好的鸡脆骨和青红尖椒撒孜然粉、白糖炒匀关火即可 。
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蒜烧回锅肉资料：熟五花肉或咸猪肉半斤 ， 蒜仁10颗 ， 糖1/4小匙 ， 水1大匙 ， 美极鲜味露1小匙 ， 青蒜或青葱1根 ， 辣椒1根 ， 黑胡椒粒少数做法：1.备料,青蒜及辣椒切成斜片,五花肉也切片备用 。 锅中倒一点点油,以小火爆香蒜头至金黄色,香味溢出之后把蒜头先捞起备用,放入五花肉片炒香 。 2.上美极鲜味露1小匙及1大匙的水,再加少数的糖(约1/4小匙)及黑胡椒粒 。 加回蒜头煮至蒜头微软入味 。 将青蒜及辣椒片参加作法4拌炒后即可上桌 。
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西红柿牛肉炖马铃薯资料：牛肉300克、大马铃薯1个、西红柿2个、花生油10克、料酒10克、花椒1克、八角1大瓣、生抽10克、盐适量、鸡精1克、姜3片、香菜1颗、葱5克做法1.首先备齐所有的食材 。 牛肉洗净后 ， 用刀切成小块 。 东菱早餐机的汤锅里 ， 参加适量的清水 ， 先参加料酒 ， 再放入葱花和姜片煮沸后 ， 把切块的牛肉放入锅中 。 2.大火把牛肉煮沸后 ， 持续煮5分钟左右后 ， 捞出沥干水分备用 。 煎锅里倒入花生油烧热后 ， 先小火渐渐炸香花椒和八角 ， 再爆香洋葱 。 3.这个时分参加提前切块的西红柿 ， 倒入生抽 。 大火翻炒至西红柿变软 。 另起汤锅里倒入适量的清水煮沸后 ， 参加提前焯过水的牛肉块 。 4.参加切块的马铃薯 。 这个时分把翻炒好的西红柿倒入锅中 。 大火煮沸后 ， 盖上锅盖小火渐渐炖煮20分钟左右 。 5.看见锅中的汤汁变得越来越浓稠时 。 参加适量的盐和鸡精调味 。 大火煮沸关火 ， 撒上香菜段即可 。
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【『洋洋爱吃家常菜』简单又下饭，家里来客自己下厨露一手吧，总是吃不腻的几道家常菜】蜜汁鸡翅食材：鸡翅、大蒜、生姜、料酒、酱油、蜂蜜 。 做法：1、把鸡翅剪几次 ， 再用牙签在背上戳几次 。 2、参加料酒和酱油 ， 放入姜片和蒜片 ， 腌鸡翅三小时 。 3、小火 ， 参加少数油 ， 煎鸡翅至两边金黄；4、先倒入腌制质料 ， 参加鸡翅不加水 ， 煮十五分钟 ， 参加少数蜂蜜水 ， 大火将汤汗收干即可 。


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