健康一言堂：皮蛋和它一起吃，相当于是在服毒，别再这么吃了！
皮蛋人们平时还会称呼它为松花蛋 ， 是一种在中国经过特殊加工而成的一种美味食品 ， 入口鲜滑 ， 色香味俱佳 ， 只不过好吃的皮蛋在吃的时候也有一些禁忌 ， 一般来说在吃皮蛋的时候 ， 不能和以下食物一起吃 。
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皮蛋和它一起吃 ， 相当于是在服毒 ， 别再这么吃了！
1、桑椹
桑椹和皮蛋都含有较高的营养成分 ， 比如桑椹当中就含有较高的葡萄糖、果糖、多种维生素还有一些矿物质钙、磷、铁、锌、铜以及柠檬酸、苹果酸、鞣酸、果胶等一些营养成分 ， 只不过桑椹当和皮蛋放在一起吃的时候 ， 就会引起中毒 。
2、醋
皮蛋的吃法很多 ， 可是在吃皮蛋的时候 ， 不要和醋放在一起 ， 因为皮蛋是一种碱性的食物 ， 可是遇到醋当中的钙就会形成沉淀 ， 不太好消化 ， 情节严重的时候就会导致中毒 。
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3、甲鱼
甲鱼俗称水鱼、王八和团鱼 ， 但是大补的它在吃的时候 ， 不要和皮蛋放在一起吃 ， 这是因为皮蛋当中含有丰富的铅 ， 这种物质会影响到甲鱼原有的营养成分 ， 从而会让甲鱼含有的营养价值减少 ， 为此生活当中要格外注意 ， 为了保持足够的营养成分 ， 建议不要将皮蛋和甲鱼放在一起吃 。
4、李子
现在很多人都有一种习惯 ， 就是在饭前或是饭后吃一些水果 ， 其中饭前人们有些人会吃些李子 ， 那么如果你吃了李子以后 ， 建议隔几个小时再吃皮蛋 ， 否则对你的身体没有好处 ， 因为李子当中的成份和皮蛋中的铅会发生冲突 ， 同食时往往会出现身体不适感 。
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5、黄鳝
特别需要注意的是皮蛋和黄鳝不能放在一起吃 ， 皮蛋是碱性食物并含有很多的蛋白质 ， 而黄鳝味美营养多 ， 但二者放在一起吃 ， 容易引起人腹泻发生 ， 导致轻重不同的食物中毒 。
6、红糖
【健康一言堂：皮蛋和它一起吃，相当于是在服毒，别再这么吃了！】专业人员建议吃皮蛋的时候也不要和红糖放在一块吃 ， 因为皮蛋的碱性和红糖的酸性放在一起时 ， 酸会融合碱性 ， 从而就会导致酸碱不均衡 ， 更会引起胃部的不适 ， 引发食物中毒 ， 同理 ， 所以皮蛋和白糖 ， 冰糖这类食物也不应同食 。
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