妙手健康6点TB■甘油三酯高跟什么食物有关？和吃肉类有关吗？一文知晓
一提到甘油三酯立马让人联想到脂肪 ， 而想到了脂肪就想到了肉类、油类 。 凡是甘油三酯高了 ， 肉类、油类总会被拉出来垫背 。 生活在西北地区的人和南方人聊到这个话题 ， 瞬间就会发笑 。 西北地区气候恶劣 ， 几乎顿顿吃肉 ， 牛肉、羊肉等皆不可少 ， 反而是蔬菜几乎不怎么吃 ， 可他们中的多数人身材不胖 ， 甘油三酯还不高 ， 血管也很好 。 这到底是为什么呢？难道甘油三酯高和吃肉没有关系吗？
本文插图
甘油三酯高到底是不是肉吃出来的？
说甘油三酯高和吃肉多没有关系 ， 那是不可能的 ， 但吃肉多的人不等于甘油三酯高 。 肉类中固然有很多脂肪 ， 却也有丰富的蛋白质、矿物质等人体所必需的营养物质 ， 对提高机体免疫力有着不可替代的作用 。 肉类中的脂肪有一部分将转化成身体中的能量物质 ， 另外一部分将进入血液中参与代谢 。 当脂肪摄入和能量消耗以及身体代谢维持在平衡状态时 ， 吃肉也不会发胖 ， 甘油三酯也不会升高 。 西北地区恶劣的环境 ， 需要身体摄入更多的能量适应环境 ， 就活动量而言 ， 西北地区人的活动量也比南方地区人更多 ， 脂肪代谢将会更快 。 通过对比西北地区和南方地区的饮食 ， 还会发现一个更为有意思的现象 。
本文插图
甘油三酯是以小麦为主的吗？
西北地区的主食常以玉米和小麦为主 ， 加之以其他杂粮 ， 南方地区多以米饭面条等为主 。 玉米作为粗粮所含膳食纤维多 ， 碳水化合物更少 ， 对甘油三酯的影响偏低 。 玉米也是长寿食材 ， 能护血管、促代谢 。 相比较而言 ， 米饭 ， 面条等粗粮 ， 所含碳水化合物更多 ， 反而会成为甘油三酯升高的“祸首”之一 。 曾经有位朋友身材很胖 ， 但去检查甘油三酯时各项指标都很正常 ， 后来为了减肥减少了肉食以及鸡蛋等食物的摄入 ， 增加了面包、饼干等食物后 ， 再去检测甘油三酯时 ， 却发现甘油三酯偏高 。 不能看出 ， 除了运动以及外在环境对甘油三酯有影响外 ， 除肉类之外的碳水化合物类食物 ， 一样会成为甘油三酯升高的隐藏因素 ， 难以被察觉 。
本文插图
生活中该如何吃出健康？
生活中含有碳水化合物的食物 ， 包括奶茶、咖啡、果汁等各式含糖量多的饮料 。 一些蔬菜中的碳水化合物也不低 ， 如扁豆、绿豆、豌豆等豆类蔬菜 ， 还有胡萝卜、土豆、马铃薯等 。 主食当然以米饭、馒头、面食等为主 ， 尤其是用精细面粉加工而成的主食 。 生活中一定要遵循少量食用、搭配丰富原则摄入这些食物 。
日常生活需注意！
面对升高的甘油三酯 ， 也可以通过吃黑木耳、山楂、荞麦、玉米等食物 ， 辅之于适量的运动 ， 降低血液中的脂肪 。 在检查出甘油三酯升高时 ， 从内心要引起重视 ， 毕竟这意味着血液粘稠了 ， 可能引发一些不必要的危险 ， 应积极在饮食和习惯上控制 。
本文插图
【妙手健康6点TB■甘油三酯高跟什么食物有关？和吃肉类有关吗？一文知晓】
推荐阅读
- 何药师健康科普高血压喝什么茶，可以降血压呢？
- 搜狐新闻健康生活：简单有效的活力健身法，办公室一族的你一定要学起来！
- 搜狐新闻甘油三酯高，血液可能粘稠如粥，常吃“血管清道夫”，血管更健康
- 指甲上的白色月牙是咋回事与人体健康有关吗
- 人卫健康吃完饭就想睡觉？背后真相可不只是吃饱那么简单！
- 防病小卫士我想下面说的这些都是你想知道的，闻味辨健康
- 健康一言堂哪个更营养？，红心、绿心、黄心的猕猴桃
- 健康成长那点事支气管炎的“克星”找到了，连吃2周，润肺去炎，比“消炎药”强
- @菜炒不好，癌症来找！9条炒菜经验，教你避开健康隐患
- 健康百科汇这种食物发芽后吃，不仅没毒，而且营养价值翻倍！