「暖厨记营养美食」不加糖的糖水,降火润喉,在家10分钟就做好,连喝三碗
上次的"坚果海苔无骨烤翅"不上火 , 但是也不降火
多喝水 , 多上几次厕所就好
可是喉咙难受 , 白开水不好喝
那多喝"糖水"
糖水????????
对 , 安排
本文插图
—罗汉果腐竹莲子糖水(无糖版)—
本文插图
一般糖水=糖+水 , 所以不甜都不敢叫糖水
总之没有糖 , 解决不了甜的问题
只是糖分很多种 , 通常就游离糖和天然食物部分糖
而我比较喜欢后者 , 特殊的味道 , 独一无二
本文插图
【「暖厨记营养美食」不加糖的糖水,降火润喉,在家10分钟就做好,连喝三碗】罗汉果甜甙的甜度约相当于蔗糖的300倍 , 一直甜到没有朋友
通常只被作为润喉泡水圣品
罗汉果坚硬的外表 , 其实有一颗包容的心
对于吃货来说 , 舌头就是开启宝藏的密码武器
勇于尝试 , 惊喜不断
【食材3-4人】
本文插图
可以根据个人喜好添加食物
罗汉果1个
鹌鹑蛋6-8个
去壳红枣8-10个
莲子50g
腐竹3-4根
水适量
【做法】
本文插图
1. 先清洗干净 , 腐竹、莲子分开泡水至软腐竹和莲子备用 , 罗汉果敲碎连皮带壳浸泡5分钟全部备用 。
本文插图
2. 鹌鹑蛋煮熟去壳 , 然后把刚才罗汉果和水一起煮出甜味 , 过滤取罗汉果水就好(简单的直接用开水泡10分钟 , 同样只要水)
本文插图
3. 加红枣和莲子先把莲子和红枣煮软 , 软硬度根据个人喜好 , 我煮了5分钟 。 、
本文插图
4. 最好加入鹌鹑蛋和腐竹煮熟即可 。
—大话营养—
本文插图
很多人喜欢喝糖水 , 但是又担心热量高 , 并且影响血糖 , 因为很多糖水都是以白糖或者淀粉类食物为主 , 热量和游离糖比较高 。 这款糖水利用了罗汉果的甜度 , 没有加一点糖 , 并且搭配中增加了腐竹和鹌鹑蛋 , 本身糖分很少 , 热量虽高 , 但是大部分热量是蛋白提供的 , 当休闲糖点吃 , 不仅能提供热量还能提供蛋白质 。 想想这么一小碗"糖水"热量跟一小碗米饭差不多 , 而蛋白质、钙、钾、铁、锌等方面是米饭5-6倍 , 只是碳水化合物是米饭的1/5 , 米饭还是要当主食吃 , 这个也可以放心喝 。
本文插图
此外 , 罗汉果泡水喝腻了 , 不如煮这个 , 润喉增加能量 , 加餐休闲更有精力 。
-End-
本文来自@暖厨记 , 欢迎收藏转发至你关心的人 。
关于暖厨记
我是一名吃货营养师
"暖厨记"是我平时给家人做饭和营养配餐的点滴记录
爱上居家营养美食
推荐阅读
- 杜格说看看你见过几种,贵州省兴义市美食
- 吃货小小秋清淡营养又好喝,夏天宝宝不爱吃饭?试试这道丝瓜鸡蛋汤吧
- 爆炸营养彭鑫蕊营养师提醒:最好别有几种行为,血压会飙升,确诊为高血压后
- 美食天下手撕包菜:鲜香脆爽又下饭,比大鱼大肉都好吃
- 美食天下不知道吃什么的时候,就来一碗喷香的葱油拌面
- 胡萝卜今天自制了胡萝卜苹果汁,成品有点丑,胜在味道好,又营养
- cooking美食菜谱醋溜青椒土豆丝,做法简单,美味营养,比肉下饭,家常素菜菜谱
- 三元美食下饭美味又营养:培根炒芦笋,5分钟家常快手菜
- 爱美食的羽言熟了发现总是散的,有鸡腥味,是为什么?,想蒸鸡蛋羹
- 三元美食酸甜可口的川味家常菜:鱼香茄子,外焦里嫩