江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

「阿光养生小课堂」你会吃剩菜吗？剩菜的危害你知道几个？让我们一起看看

【「阿光养生小课堂」你会吃剩菜吗？剩菜的危害你知道几个？让我们一起看看】有很多时候不小心做多了菜吃不完 ， 但又舍不得倒掉 ， 所以剩菜成了很多人餐桌上面常见的食物 。 大家都知道吃剩菜不好 ， 但是悲剧不发生在自己身上就不会重视 。
「阿光养生小课堂」你会吃剩菜吗？剩菜的危害你知道几个？让我们一起看看
文章图片
剩菜里面有很多的细菌 ， 只是我们肉眼看不到而已 。 很多人说剩菜放到冰箱里面 ， 低温会杀死剩菜里面的细菌 。 其实很多细菌是不怕低温的 ， 低温只是会抑制细菌的繁衍 ， 但是却不会杀死细菌 。 因此就算把剩菜放到冰箱里面 ， 吃了剩菜以后还是会有人上吐下泻 ， 痛不欲生 。 成年人的免疫力是很强大的 ， 但是对于免疫力差的老人和儿童来说 ， 总是吃剩菜的话很容易出现急性肠胃炎 。 剩菜放的时间越长 ， 里面产生的亚硝酸越多 ， 亚硝酸会在细菌的作用下 ， 变成亚硝酸盐 。 亚硝酸盐对身体的伤害是很大的 。
「阿光养生小课堂」你会吃剩菜吗？剩菜的危害你知道几个？让我们一起看看
文章图片
另外 ， 剩菜放的时间越长 ， 发霉变质的可能性就越大 ， 只是很多时候被咸味给遮盖了而已 。 霉变的食物里面或许会含有类似黄曲霉菌这样的致癌物质 ， 这种物质只需很少的剂量 ， 就有可能会把身体推向胃癌的深渊 。 在所有食物里面 ， 青菜、海鲜、菌类 ， 这三种剩菜是最应该倒掉的 ， 因为它们的致癌风险最高 。 所以在购买的时候一定不要购买太多 ， 吃不完浪费掉多可惜 。
「阿光养生小课堂」你会吃剩菜吗？剩菜的危害你知道几个？让我们一起看看
文章图片
如果您学会了 ， 记得关注加收藏哦 。


    推荐阅读


    上一篇：「傻姐做美食」碰到此肉别手软，比花甲便宜，比大虾鲜美，做上一锅太馋人，春天

    下一篇：「洛雨易蓉」化痰止咳，清热润肺，老人和孩子要多吃，夏天吃梨白捡四个好处