『威士忌』星巴克新冷萃来了，这次他们把咖啡豆塞进了威士忌桶……( 二 )
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包子端起杯杯喝了一口之后 ， 就给出了这样的评价：
“首先可以闻到非常浓郁的烟熏味和波本威士忌的酒香 ， 入口的酸味平衡 ， 回味是甘甜的蜂蜜味（应该也是威士忌本身该有的回甘） ， 喝完之后 ， 口腔里的酒香和咖啡香都很持久 ， 长线香很明显 。 ”
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橡木桶的烟熏味表现真的太过优秀 ， 哪怕平时不太会喝威士尼的我都深陷其中 。 虽然这杯特别的冷萃咖啡本身不含酒精 ， 却让人在下午三点喝出了坐在威士忌吧的感觉 。
危地马拉产区的咖啡豆 ， 本身就具有偏野性的特点 ， 酸甜适中 ， 自带烟熏感 。 经由威士忌桶酿造后 ， 不仅有诱人香气 ， 甜度也变得更加温和顺滑 。
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开始以为分酒器里倒的咖啡只有一小杯 ， 但等到两个人坐在阳光下“小酌”的时候发现还是很经喝的 。
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至于这份特别的咖啡豆礼物 ， 我们决定按照豆子礼盒里给的居家冷萃制作小贴士 ， 自己试着做一次 。
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用的设备是包子特别提供的冷萃咖啡杯 。
下班前按小贴士给的1：14水粉比算好咖啡粉和水的用量后 ， 在滤网中倒入咖啡粉 ， 合上杯子之后就放在冰箱里静置 。
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第二天一大早就迫不及待从冰箱里取出来 。 一般来说冷萃10小时就能喝了 ， 如果喜欢喝浓一点的话也可以适当多放几个小时 。
抠了冰块自己倒上一杯之后 ， 发现口味和店里的比起来也没有逊色太多 。
阿塔喝了之后说：“一开始看起来还以为是水加多了 ， 是那种很清淡的咖啡 ， 但结果并不是！威士忌和咖啡本来都给人醇厚的感觉 ， 在这杯咖啡里都能喝出来 ， 但彼此之间又没有抢戏 ， 融合地很好 。 ”
拿给大榜er们尝了一圈 ， 就在“好喝” ， “好香啊”,“这个哪里买”的叽叽喳喳声里喝到一滴都不剩了 。
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在办公室连第二口都没喝到的我 ， 准备再去店里喝一轮 。 一个人偷偷去 ， 谁也别想蹭我的咖啡喝 。
今日编辑 |减肥无望大毛毛
【『威士忌』星巴克新冷萃来了，这次他们把咖啡豆塞进了威士忌桶……】
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