『南开孙药师』浅表性胃炎能长期喝牛奶吗?听听药师怎么说


现代社会 , 人们的生活节奏日益加快 , 压力也随之增大 , 民以食为天, 不少人都有些胃肠道的小毛病 , 医生会建议做个胃镜 , 查明病因 , 胃镜报告上写着萎缩性胃炎或非萎缩性胃炎等诊断结果 , 被医生告知没有大问题 , 定期复查即可 , 可自己的症状仍然反复出现 , 不见好转 , 不知该如何是好 。 胃镜报告中的非萎缩性胃炎即浅表性胃炎 , 通常是指有胃炎 , 但不严重 , 胃黏膜外观大致正常 , 没出现萎缩 , 浅表性胃炎的诱因很多 , 比如精神压力大、幽门螺杆菌感染、酒精或烟草刺激等 , 都可引起胃黏膜发生炎症反应 , 出现嗳气、饱胀、食欲减退、腹痛、体重下降等症状 。
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牛奶的营养价值非常全面 , 富含钙元素和优质植物蛋白 , 每200ml牛奶的含钙量超过200mg , 蛋白质含量约有3% , 是天然补钙佳品 , 能提供大量的优质蛋白 , 老年人通常肌肉量下降 , 有的还伴有骨质疏松 , 尤其适合喝牛奶 , 蛋白质有助于增加肌肉含量 , 钙可防治骨质疏松 。 此外 , 牛奶中还含有脂肪酸、碳水化合物(乳糖)、维生素B6、维生素A、D、E等营养成分 , 营养丰富 , 价格适宜 , 《中国居民膳食指南》(2016版)推荐 , 成年人每天最好喝300ml牛奶 , 大约一杯的量 。
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有一些胃肠道疾病的患者确实不适合喝牛奶 , 比如常见的反流性食管炎 , 烧心、反酸是典型和常见症状 , 是胃液、肠液等消化液反流所致 , 牛奶中的脂肪含量较高 , 可导致食管下端括约肌松弛 , 诱发或加重反流 , 从而使反酸、烧心症状加重 , 推荐反流性食管炎患者选择脱脂或低脂牛奶 , 不要喝全脂牛奶 。 还有一些乳糖不耐受的人喝牛奶 , 会出现腹胀、腹泻等症状 , 这是因为这部分人天生乳糖酶分泌不足 , 无法分解牛奶中的乳糖 , 导致乳糖在肠道中聚集 , 改变肠道渗透压 , 大便不断吸收水分 , 变大膨胀 , 诱发腹胀和腹泻 , 推荐乳糖不耐受的人选择无乳糖或低乳糖的牛奶 。
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当您拿到胃镜报告 , 看到上面的结果写着浅表性胃炎 , 即使医生告知不严重或无大碍 , 也不是完全“没问题” , 这时您要注意保护自己的胃 , 调节生活方式 , 如饮食规律、少食多餐、细嚼慢咽、注意饮食卫生、预防幽门螺杆菌感染、戒烟酒、保持心情愉快等 , 必要时在医生的指导下开始药物治疗 。 浅表性胃炎可见胃痛、饱胀等症状 , 与胃酸分泌有关 , 从理论上讲 , 牛奶中的一些碱性成分可中和胃酸 , 适量喝牛奶能缓解胃痛 , 但牛奶中的蛋白质和钙可促进胃酸分泌 , 引起胃痛加重 , 因此 , 孙药师建议 , 浅表性胃炎患者可以长期喝牛奶 , 但不宜大量喝牛奶 , 每天少量多次地喝 , 最好不超过300ml 。


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