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「妙手小神医」这种碗你家也有在用，“夺命碗”！一个碗竟成了引发白血病的元凶！

餐具是我们日常生活中每天都会用到的一种物品 ， 我们只知道经常使用一次性的餐具对于我们的身体健康是有害的 。 但是你知道吗 ， 这些家中常备的餐具可能也会引发白血病哦 。 国家质检总局对陶瓷饮食器具进行的质量抽查显示 ， 不合格率竟达四成 ， 其中 ， 金属含量超标已经成为陶瓷餐具普遍存在的问题 。
长期使用重金属超标的餐具 ， 其中的铅、镉就会随食物进入体内 ， 使肝、肾、脑等重要器官缺血 ， 细胞受损 ， 影响神经细胞正常代谢 ， 对少年儿童的智力发育也会起到不良作用 。 并可导致人体免疫力下降、关节变形和疼痛 。
「妙手小神医」这种碗你家也有在用，“夺命碗”！一个碗竟成了引发白血病的元凶！
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【釉上彩中招多 ， 釉下彩和白瓷最安全】
陶瓷餐具的制作方法分为釉上彩、釉下彩、釉中彩三种 。
釉上彩陶瓷：用颜料制成花纸贴在釉面上或直接以颜料绘于产品表面 ， 再经高温烤烧而成 ， 用手触摸釉上彩陶瓷 ， 感觉花面有明显的凹凸感 。
釉中彩陶瓷：制品表面平滑 ， 手触无明显凹凸感 ， 长时间使用可能发乌变黑 。
釉下彩陶瓷：全部彩饰在瓷坯上进行 ， 施釉后经高温一次烧成 ， 花面被釉层覆盖 ， 看上去光亮、平整 ， 手感光滑 ， 具有永不变色 ， 永不掉色 ， 安全卫生的优点 。
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重金属毒素主要来源于釉上彩的颜料 ， 陶瓷餐具颜色越鲜艳 ， 重金属就越易超标！但是釉上彩如果设计合理 ， 烧烤工艺得当 ， 是可以避免超铅的 。
不锈钢餐具不等于无毒
不锈钢被认为是非常安全的餐具 ， 但是不锈钢分为多种 ， 家庭用的不锈钢餐具可大分为201、430、304三个等级 。
其中201不锈钢做的餐具含锰较高 ， 耐腐蚀性较差 ， 是否适合作为餐具材料目前有争议 。
此外 ， 如果不锈钢餐具使用不当 ， 它也会释放出有害物质 ， 损害人体健康 。
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1、茶水不要长时间放在不锈钢杯子里 。
不锈钢的不易氧化也是相对的 ， 碱性的茶遇到其中的铬往往会“一拍即合” ， 形成有毒的氧化物 。
2、勿用不锈钢锅长时间炖汤、炖中药 。
不锈钢中的金属会与汤中的电解质发生电化学反应 。 而中药中含有多种生物碱、有机酸等成分 ， 在长时间加热的情况下 ， 轻则减轻药效 ， 重则生成某些有毒的络合物 。
3、用不锈钢制品盛放油盐酱醋等调料也是不宜的 。
【注意】
【「妙手小神医」这种碗你家也有在用，“夺命碗”！一个碗竟成了引发白血病的元凶！】最好不要买小摊小贩手中的底价“所谓不锈钢”制品 。 真正的不锈钢制品是不会那么便宜的 ， 因为产品的价格都是根据制作材料的成本高低决定的 ， 那种轻飘飘的“不锈钢”肯定不是可以食用级的不锈钢


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