「南开孙药师」浅表性胃炎能长期喝牛奶吗？听听药师怎么说
现代社会 ， 人们的生活节奏日益加快 ， 压力也随之增大 ， 民以食为天， 不少人都有些胃肠道的小毛病 ， 医生会建议做个胃镜 ， 查明病因 ， 胃镜报告上写着萎缩性胃炎或非萎缩性胃炎等诊断结果 ， 被医生告知没有大问题 ， 定期复查即可 ， 可自己的症状仍然反复出现 ， 不见好转 ， 不知该如何是好 。 胃镜报告中的非萎缩性胃炎即浅表性胃炎 ， 通常是指有胃炎 ， 但不严重 ， 胃黏膜外观大致正常 ， 没出现萎缩 ， 浅表性胃炎的诱因很多 ， 比如精神压力大、幽门螺杆菌感染、酒精或烟草刺激等 ， 都可引起胃黏膜发生炎症反应 ， 出现嗳气、饱胀、食欲减退、腹痛、体重下降等症状 。
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牛奶的营养价值非常全面 ， 富含钙元素和优质植物蛋白 ， 每200ml牛奶的含钙量超过200mg ， 蛋白质含量约有3% ， 是天然补钙佳品 ， 能提供大量的优质蛋白 ， 老年人通常肌肉量下降 ， 有的还伴有骨质疏松 ， 尤其适合喝牛奶 ， 蛋白质有助于增加肌肉含量 ， 钙可防治骨质疏松 。 此外 ， 牛奶中还含有脂肪酸、碳水化合物（乳糖）、维生素B6、维生素A、D、E等营养成分 ， 营养丰富 ， 价格适宜 ， 《中国居民膳食指南》（2016版）推荐 ， 成年人每天最好喝300ml牛奶 ， 大约一杯的量 。
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【「南开孙药师」浅表性胃炎能长期喝牛奶吗？听听药师怎么说】有一些胃肠道疾病的患者确实不适合喝牛奶 ， 比如常见的反流性食管炎 ， 烧心、反酸是典型和常见症状 ， 是胃液、肠液等消化液反流所致 ， 牛奶中的脂肪含量较高 ， 可导致食管下端括约肌松弛 ， 诱发或加重反流 ， 从而使反酸、烧心症状加重 ， 推荐反流性食管炎患者选择脱脂或低脂牛奶 ， 不要喝全脂牛奶 。 还有一些乳糖不耐受的人喝牛奶 ， 会出现腹胀、腹泻等症状 ， 这是因为这部分人天生乳糖酶分泌不足 ， 无法分解牛奶中的乳糖 ， 导致乳糖在肠道中聚集 ， 改变肠道渗透压 ， 大便不断吸收水分 ， 变大膨胀 ， 诱发腹胀和腹泻 ， 推荐乳糖不耐受的人选择无乳糖或低乳糖的牛奶 。
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当您拿到胃镜报告 ， 看到上面的结果写着浅表性胃炎 ， 即使医生告知不严重或无大碍 ， 也不是完全“没问题” ， 这时您要注意保护自己的胃 ， 调节生活方式 ， 如饮食规律、少食多餐、细嚼慢咽、注意饮食卫生、预防幽门螺杆菌感染、戒烟酒、保持心情愉快等 ， 必要时在医生的指导下开始药物治疗 。 浅表性胃炎可见胃痛、饱胀等症状 ， 与胃酸分泌有关 ， 从理论上讲 ， 牛奶中的一些碱性成分可中和胃酸 ， 适量喝牛奶能缓解胃痛 ， 但牛奶中的蛋白质和钙可促进胃酸分泌 ， 引起胃痛加重 ， 因此 ， 孙药师建议 ， 浅表性胃炎患者可以长期喝牛奶 ， 但不宜大量喝牛奶 ， 每天少量多次地喝 ， 最好不超过300ml 。
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