疾病■身体出现的5个迹象，提醒你盐吃太多了
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柴米油盐酱醋茶 ， 盐在我们传统饮食文化中的地位不言而喻 ， 作为调料 ， 它为我们的菜肴增香添味 ， 但食用不当 ， 也会对人体产生不利影响 。
吃盐过多的危害
盐被称为“百味之王” ， 其主要成分是氯化钠 ， 它是维持人体正常发育和新陈代谢不可缺少的物质 。
具有调节人体水分均衡分布 ， 参与胃酸形成 ， 增进食欲 ， 维持体液正常循环等重要作用 。
世界卫生组织最新食盐摄取指南建议 ， 健康人通过饮食摄取的最佳盐量是：每人每日不超过5g 。
但全球约有三分之一的人口盐摄入量超标 ， 我国人民吃盐尤其厉害 ， 普遍存在食盐摄入过多的现象 ， 在一定程度上存在健康隐患 。
1、降低钙吸收
人体中摄入的钠越多 ， 意味着尿钙的排出量增加 。 肾脏每排出2300毫克钠 ， 就会损失40~60毫克的钙 ， 加快人体钙流失 ， 增加骨质疏松等疾病的风险 。 也曾有动物实验表明 ， 给兔子喂食高盐饲料12个月后 ， 其骨密度降低50% 。
2、易患感冒
高浓度的食盐会抑制呼吸道细胞的活性 ， 降低其抗病能力 。 同时还会减少唾液 ， 使口腔内溶菌酶减少 ， 增加病毒感染呼吸道的风险 。
3、增加胃癌风险
长期高盐饮食会破坏胃中前列腺素E的合成 ， 使胃粘膜更容易受到外来因素的攻击 ， 导致胃部疾病的发生 ， 增加胃癌风险 。 流行病学调查表明 ， 盐摄入量和胃癌风险之间有正相关性 。
4、增加肾负担
食盐过多 ， 多余的钠需要从肾脏排出 ， 加大肾脏负担 ， 导致尿蛋白排泄增多、肾结石、水肿等 ， 促进肾脏的损伤与恶化 。
5、心血管疾病
高盐饮食会加重心脏负荷 ， 是心脑血管疾病的祸根之一 。 人体内的钠过多 ， 会造成体内水潴留 ， 导致血管内压力升高 ， 阻力增大 ， 造成心脏负荷加重 。 久而久之 ， 容易引发心脏肥大、心衰等疾病 ， 增加动脉硬化的风险 。
6、增加高血压风险
钠离子摄入过多会增加高血压风险 。 研究表明 ， 盐的摄入与高血压呈正比 ， 即人体摄取盐量越多 ， 血压水平越高 ， 且日均摄盐量每增加1g ， 平均血压上升2毫米汞柱 ， 低压上升1.7毫米汞柱 。
身体这些症状说明盐超标了
1、反应变慢
吃过多的盐会让细胞脱水 ， 人在缺水状态下很难集中注意力思考 。 此外 ， 缺水还会让人的情绪一落千丈 ， 这可能因为高盐摄入会增加高血压风险 ， 从而影响思维 。
2、水肿
如果体重没有增长 ， 但突然感觉戒指小了或眼睛肿了 ， 就很有可能是水肿造成的 ， 也就是机体在组织间隙里积存了过多的水 ， 且无法通过排尿等方式排出 。 盐吃多了会水肿 ， 但出现水肿也可能是心源性疾病、肾源性疾病的表现 ， 要综合自身状况来判断 。
3、嘴干
在食用高盐食物 ， 比如薯片、炸鸡等之后 ， 很快就会有口渴的感觉 。 这是因为体内盐和水的电解质平衡被打破 ， 为恢复平衡 ， 大脑会发出口渴的信号 ， 让你喝水 。 为避免这种情况 ， 吃高盐食物时最好边吃边喝水 ， 使肾脏慢慢排泄掉多余钠和钾 。 但不要在最渴的时候卯足劲喝上一大瓶 ， 也不要喝甜饮料 ， 否则反而会增加肾脏负担 。
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