#金沙河#再给我来两盘~
饺子 , 是一种以面为皮的充馅食物 , 在一些地方称之为扁食 。 常见的有水饺、蒸饺、煎饺 。 家家户户都会吃点饺子 , 怎么让饺子更好吃,赶紧来碗热腾腾的彩色饺子吧!
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紫色饺子皮
1、紫甘蓝洗净切丝 , 放入适量清水焖煮 。
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2、滤出紫色的水 , 用来和面 , 就得到紫色面团啦 。
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黄色饺子皮
1、取熟透的南瓜 , 去皮去籽去筋 , 然后切成薄片 , 隔水用大火蒸熟 。
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2、然后取出捣成泥 , 和面即可 。
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白菜饺子皮
还有萌萌的白菜饺子呢 , 简直太赞啦~
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1、菠菜烫熟 , 搅碎 , 过滤出汁 。
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2、一份面粉加菠菜汁和成绿色面团 , 另一份加清水和成白色面团 。
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3、两份面团都揉成长条 。
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4、绿色面皮擀平 , 放入白色面条包紧 。
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5、将混合面团切成小份 。
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6、再擀开 , 就得到白菜饺子皮啦 。
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7、这个造型太可爱了 , 让人忍不住多吃几个~
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【#金沙河#再给我来两盘~】
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