#吃货君小钰#四月已至，这种美食再不吃，错过要等一整年！，尝鲜无不道春笋( 二 ) 常言道

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春笋的中间部分口感爽脆，适合切片、切丝，清炒或煮汤都很适合。
而对春笋来说最精华的是头部的笋尖，鲜甜又爽口，做馅心或简单蒸炒便能锁住鲜味，大饱口福~

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笋炖排骨、油焖鲜笋、五彩笋丝、干烧春笋......关于春笋的做法实在是太多啦，隔着屏幕都叫小钰垂涎欲滴。毕竟新鲜的食材，只需要简单的烹饪就能让"隔壁的小孩都馋哭了" 。

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4月中、下旬是春笋的出土中期，小钰听说春笋一成熟，便有许多地方设起了全笋宴，不知道今年的你吃笋了没？快来评论区跟小钰分享吧~

#吃货君小钰#四月已至，这种美食再不吃，错过要等一整年！，尝鲜无不道春笋( 二 )

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