「咖喱鸡翅」鸡翅中人人都爱啃，香酥咖喱鸡翅更是诱人，香辣莲藕排骨，超赞
咖喱控们都知道 ， 只要是加了咖喱的一切 ， 都会变得好吃 。 喜欢吃咖喱味佳肴的朋友 ， 下面的这道菜你肯定会喜欢的 。 今天就来个咖喱鸡翅 ， 同样是“过三关”淀粉、鸡蛋、面包糠 ， 通过烤制的方法逼出鸡翅的油脂 ， 整个鸡翅又香又脆 。
本文插图
鸡翅中人人都爱啃的部位 ， 鸡翅中肉质细腻 ， 味道非常的好 ， 炸制出来皮是脆脆的味道很好 。 肉质是细嫩爽口的 ， 味道非常的棒 ， 将其用咖喱来腌制好 ， 再炸 ， 那香味真是谁都挡不住呢 。
准备需要的食材：鸡翅中 8个、盐 少许、柠檬 半颗、油咖喱 1大勺、淀粉 少许、鸡蛋 1枚、面包糠 适量 。
步骤一：将鸡翅清洗干净后轻轻在一侧划上两刀（鸡翅有两面 ， 在其中一面划刀 ， 另一面保留完整 ， 这样烤出来比较好看 ， 鸡翅也入味）
本文插图
步骤二：加入盐 ， 柠檬汁拌匀 ， 静置10分钟 ， 加入油咖喱 ， 拌匀 ， 加入淀粉 ， 拌匀 。
步骤三：然后将鸡翅蘸取鸡蛋液 ， 再裹上面包糠 ， 烤箱预热200度 ， 烤20分钟 ， 鸡翅凉了可以烤箱再次加热5分钟吃 。
这样烤制出来的咖喱鸡翅 ， 不需要用油炸 ， 烤一下就能吃啦 。 闻着味道都非常的香 ， 裹着面包糠金黄酥脆 ， 喜欢吃咖喱的朋友 。 可以试试这样咖喱制作的美味哟 ， 营养好吃味道棒呢 。
排骨烧莲藕简直是我的最爱！这菜一上桌我已经不管它是排骨烧莲藕还是莲藕烧排骨了 ， 总之筷子移动的范围离不开这道菜就对了~喜欢吃辣的朋友还可以加点辣椒 ， 吃起来就很带劲 。
喜欢吃莲藕的朋友 ， 赶紧试试这道菜吧 ， 鲜香爽口 ， 最爱吃它啦 。
本文插图
准备需要的食材：猪排骨1斤、莲藕两小节葱段 ， 生姜片 ， 老冰糖各适当、生抽10ml、米酒10ml、盐6克、十三香一克 。
步骤一：准备新鲜的猪排骨让商家斩匀称块 ， 莲藕要细心挑 ， 两边不漏 ， 新鮮的为好！那样的莲藕藕孔十分整洁 ， 沒有泥 。
步骤二：准备好生姜片 ， 葱段 ， 老冰糖 ， 十三香及其生抽 ， 米酒 ， 盐等 。 炒菜锅加充足冷水 ， 倒进排骨焯水 ， 并添加葱段 ， 生姜片和10克米酒除腥 。
本文插图
步骤三：锅中水烧开煮上十多分钟 ， 十多分钟后将猪排骨清理数遍 ， 白沫子洗干净才行 ， 捞起来沥干水分装盘里 。
步骤四：炒菜锅烧开倒适当食用油 ， 放进猪排骨煎至双面金黄色 。 加生抽 ， 米酒 ， 和十三香炒匀称给猪排骨着色 。
本文插图
步骤五：添加沸水未过食物 ， 并放进葱段 ， 生姜片 ， 老冰糖 ， 把莲藕切割成猪排骨块尺寸 ， 用清水水泡去不必要木薯淀粉 ， 捞起来沥干水分备用 。
步骤六：猪排骨煮至三十分钟后 ， 把藕丁倒入 ， 放盐调料 ， 直至收湿料汁就可以 。
本文插图
【「咖喱鸡翅」鸡翅中人人都爱啃，香酥咖喱鸡翅更是诱人，香辣莲藕排骨，超赞】这样一道鲜香爽口的莲藕排骨就制作好啦 ， 鲜香美味爽口非常 ， 排骨吃着一口脱骨 ， 味道非常好 ， 莲藕脆脆的味道很棒 ， 喜欢吃莲藕的都朋友可以和排骨一起制作呢 。
推荐阅读
- 自由飞的鸟|原创 C位出道的国民第一鸡，如今为何没落？网友：因为人人都会做
- 泰安美食客|原创 清蒸鱼，这种调料不能放，但人人都会放，鱼肉又老又柴，还有腥味
- 糖心咖喱|鸡蛋与它是绝配，号称"脂肪克星"，两天吃一次，减掉小肚子
- 未解谜世|50岁婆婆很时髦，夏季爱穿“金缕衫+萝卜裤”，惹得邻居人人夸嫩
- 松果娱乐八卦|最近流行一妈妈装，也叫“富贵装”，不仅洋气，人人看了都夸好看
- 隔壁阿平|黄圣依婚后和扬子分居？现实版的霸道总裁，并不是人人都能接受
- 人人都是产品经理|我花了两年，成功把自己「毁」掉了
- 动人人文由|清爽诠释年轻无极限，你大方的样子真好看！
- cooking美食菜谱|家常鸡肉菜谱，脆皮炸鸡翅，百吃不腻，营养美味，秒杀KFC
- 琳琳美食分享|美食分享：百合炒西芹、孜然鸡翅、南瓜饼、茭白炒肉丝