【美美家的小厨房】做个美味点心，解救你小馋虫，热量低，味道赞，减肥又嘴馋？别怕减肥又嘴馋？别怕

减肥又嘴馋？别怕，做个粗粮点心，解救你小馋虫，热量低，味道赞！
春天来了，随着气温的升高，换下厚厚的冬装，惊觉这个假期真的胖了不少呀！去年的衣服已经配（chuan）不上我啦！痛下决心，为了这些漂亮的衣服，我要开始减肥啦！
可惜，虽有一颗迫切要减肥的心，却长了一张吃货的嘴呀！减肥大计这才刚开始第一天呢，就感觉忍不住了，平日里一天都离不开饼干、面包蛋糕的我，一整天不吃零食真心觉得太难受了，都说减肥只要“迈开腿、管住嘴”就成，迈开腿我能做到，每天早上跑个五公里，感觉还挺舒服的，一天都很精神，但管住嘴可真是让我头疼，不过美美可是美食达人呀，鼓捣点既能解馋又不长肉的小点心小零食，那绝对是我的拿手好戏。
减肥的小姐姐们，快来看看这款，是不是你喜欢的——

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弹性小魔蛋-玉米蒸糕
蒸出来的玉米糕，胖乎乎，圆溜溜，可爱不?这个方法既简单又健康，只需把材料简单搅拌，静置发酵一会，上锅蒸就OK！出锅热腾腾、弹性十足，像个弹性小魔蛋，吃起来还有淡淡的玉米清香哦。尤其小朋友特别喜欢，一口接一口，好吃得完全停不下来。
这里用的是玉米面，不是玉米淀粉，亲们别搞错了哈。玉米面市面上非常常见，一般的超市就可以买到，玉米面没有等级之分，只有粗细之别。所以大家在买的时候不必太纠结，喜欢吃粗粮就买粗一点的，喜欢细腻的口感就买细一点的，效果都是一样的。

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玉米面虽然是粗粮，但它含钙、铁质较多，不但营养好，还含有微量元素硒。能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤，玉米面的热量比大米低很多，食用后能消除肥胖人的饥饿感，是减肥的代用品之一。
不过您要是觉得玉米面的功效就是减肥那就错啦，它的功效可多呢，日常多吃点玉米面，能刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。
玉米面还有很好的明目功效，经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。
所以不但爱美的小姐姐们要多吃，上班族和小朋友也可以经常食用哦。
用蒸的方法做出来的这个QQ弹弹的玉米糕，完全保留了玉米的营养成分和调理功能，并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。特别适合老人和孩子吃呢。
【【美美家的小厨房】做个美味点心，解救你小馋虫，热量低，味道赞，减肥又嘴馋？别怕】既健康又美味，多吃不长肉的小甜品，喜欢就一起看看怎么做的吧。

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【弹性小魔蛋-玉米蒸糕】
主料玉米面50克低粉50克鸡蛋一个糖20克牛奶70克酵母3克
辅料枸杞适量
做法：

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低筋面粉、玉米面、细砂糖、酵母一次性放入盆中，混合均匀。

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加入全蛋液、牛奶，边加边搅拌，最后拌成缓慢流动的浓稠面糊。将面糊过滤一下。

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过滤好的面糊变得非常细腻。将面糊过滤，蒸出来的玉米糕口感更细腻。

【美美家的小厨房】做个美味点心，解救你小馋虫，热量低，味道赞，减肥又嘴馋？别怕

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