「小丫带你看世界」你选哪个？，苦瓜保健食品VS苦瓜
苦瓜在夏天餐桌上是很常见的 ， 煲汤、小炒都可以 ， 苦瓜虽苦 ， 但营养丰富啊 ， 还能“降火” ， 营养丰富 。
根据相关文献报道 ， 苦瓜中含有苦瓜多糖、苦瓜蛋白及多肽、苦瓜素和苦瓜皂苷等功能性成分 ， 这些成分具有辅助降血糖、抗氧化、辅助减肥等功效 ， 因此人们开发了不少苦瓜类保健食品 。 那吃苦瓜和苦瓜保健食品有哪些不一样呢？下面 ， 请一起来看看吧 。
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苦瓜VS苦瓜类保健食品
【「小丫带你看世界」你选哪个？，苦瓜保健食品VS苦瓜】苦瓜 。 日常食用苦瓜 ， 人体除了可以摄取苦瓜中丰富的营养物质 ， 苦瓜本身的纤维质会在体内吸收大量水分 ， 增加粪便形成的软度 ， 有益排便 。 同时 ， 苦瓜较低的升糖指数（GI）使得糖尿病患者也可以放心食用 。
苦瓜提取物的保健食品 。 市面上苦瓜保健食品相比起单纯的苦瓜 ， 可以让大家直接地摄取苦瓜提取后的营养物质 ， 并且这些保健食品一般还会加上其他的营养物质 ， 如维生素等 。
苦瓜类保健食品的功能
说到苦瓜 ， 不少人都知道它在民间有个“植物胰岛素”的称号 ， 苦瓜的果汁、水提取物及醇提取物均有降血糖作用 。 苦瓜提取物降血糖的作用是通过调节机体代谢、促进肝糖原合成、减少肝糖原分解来实现的 。
由此可以看出 ， 苦瓜和苦瓜保健食品各有其特点 ， 对一般人来说 ， 日常饮食中适量食用苦瓜便已足够 ， 而对于有特殊要求的人群 ， 也可以通过苦瓜保健食品来摄取相关营养物质 。
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需要注意的是 ， 虽然苦瓜中的某些物质有辅助降血糖的功效 ， 但无论是苦瓜还是苦瓜保健食品都不能代替药品 ， 特别是对于糖尿病人来说 ， 应该注意苦瓜保健食品中某些成分对血糖的影响 ， 建议遵医嘱服用 。
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