还能吃三碗蛤蜊浓汤面包盅，带你解锁不一样的面包吃法，用面包当作容器装汤
我们知道汤的种类很多 ， 什么食材都可以放下去煲汤 ， 就连水果都是可以拿去煲汤的 ， 只有你想不到没有做不到的 ， 而且味道还很清甜 ， 就比如拿榴莲壳来煲汤 ， 所以很奇怪 ， 但煲出来的汤很好喝 ， 有些汤也是能清热解毒 ， 夏天也是比较适合喝一些清热解毒的汤 。 不过浓汤就和普通的汤不一样了 ， 浓汤的话就不是像水一样的了 ， 比水还要更浓稠 。
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看起来也更像固体 ， 浓汤也很好喝 ， 也有很多种做法 ， 在里面放入自己喜欢的食材都可以 ， 在煮浓汤的时候就可以在里面加入奶油和牛奶让汤变得浓稠 ， 而且奶香味十足 。 在这里教大家的这个蛤蜊浓汤面包盅就比较特别 ， 用面包当作容器装汤 ， 和浓汤很配 ， 很稀奇也很有创意 。
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蛤蜊浓汤面包盅
【材料】：面包粉220克、牛奶82克、糖22克、鸡蛋2个、酵母4克、黄油16克、盐少量、淡奶油120克、蛤蜊、培根2-3片、洋葱适量、面粉120克、黑胡椒适量、海鲜菇9个、复合香草少量
【还能吃三碗蛤蜊浓汤面包盅，带你解锁不一样的面包吃法，用面包当作容器装汤】
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【制作步骤】
第一步 ， 把面包粉、酵母、牛奶、鸡蛋、糖和少量的盐放到面包机里面 ， 把这些材料都揉成面团 ， 揉了16分钟左右之后就把准备好的黄油放下去再揉16分钟 。
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第二步 ， 把已经揉好的面团拿出来 ， 放到一个碗里 ， 之后盖上保鲜膜放到一旁 ， 醒面 ， 让面团膨胀起来 。
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第三步 ， 等面团醒完了之后就把面团拿出来 ， 让面团排气了之后就把面团分成两分 ， 再把面团放到一旁静置16分钟 。
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第四步 ， 拿出一个小面团 ， 把面团擀成面饼的样子 ， 拿出一个量面粉的垫子 ， 按照20厘米的大小擀 。
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第五步 ， 之后拿出一个模具 ， 模具要像图片厘米的模具也有 ， 之后就把面皮放到模具里 ， 把边缘都弄好 ， 让面皮碰到底 。
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第七步 ， 把两个面皮都放到模具中 。
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第八步 ， 都放到模具中最后就放到一旁 ， 等面皮发酵膨胀塞满了模具 。
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第九步 ， 把已经膨胀起来的面团放到烤箱里面烤 ， 烤箱要设置150度 ， 烤21分钟左右 。
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第十步 ， 把已经烤好的面包拿出来 ， 放到一旁备用 。
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第十一步 ， 这一步是制作蛤蜊浓汤 ， 先把蛤蜊放到锅里面煮熟 ， 把蛤蜊里面的肉都弄出来 ， 煮蛤蜊的汤要留下培根要煎熟 ， 再把黄油融化 ， 放洋葱下去炒 ， 之后把洋葱捞出 ， 然后在锅里放入面粉 ， 炒熟面粉 ， 再把已经炒好的洋葱和切成碎的培根放到里面 ， 加入留下来的蛤蜊汤 ， 热量之后就放入海鲜菇和蛤蜊肉 ， 把淡奶油和黑胡椒碎少量的盐放下去煮 ， 关火之后就放入符合香草 。
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