#私家健康#不过有几类豆腐一定不要吃，连老板自己都不要，吃豆腐有不少好处( 二 ) 对于豆腐大家都不陌生

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3.豆腐上面孔洞较多的豆腐
一般来说，刚制作而成的新鲜豆腐，都是非常嫩的，而且上面也不会有太多的孔洞，但是如今有冰箱的存在，因此不少商家会把没有卖完的豆腐，放入冰箱里储存冷藏，然后下次再拿出来卖。而这些豆腐因为放置时间久的原因，上面就会有一些坑坑洼洼的洞，如果在购买豆腐的时候，上面的洞越多，那就代表储存时间越长，购买时一定要注意。

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4.闻起来略带酸味的豆腐
【#私家健康#不过有几类豆腐一定不要吃，连老板自己都不要，吃豆腐有不少好处】豆腐的原料是大豆和水，因此在一般情况下，制作出来的豆腐闻上去，会有一股淡淡的豆腥味。但是因为豆腐的保质期是非常短的，因此那些过了保质期的豆腐会因为长时间的发酵而变酸。因此自己在购买豆腐的时候，如果能闻到豆腐有一股强烈的酸味，那就最好不要购买了，因为这可能是长时间放置而导致变质的豆腐。

#私家健康#不过有几类豆腐一定不要吃，连老板自己都不要，吃豆腐有不少好处( 二 )

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