江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

『』有孩子的记得收好，统统都是孩子最爱

烤鸡翅鸡腿真的是人见人爱不可抗拒的美食 ， 自家厨房做出来的最健康 ， 也最符合自己的口味 ， 自己喜欢什么样的口味就添加什么调料哦~
私房秘制烤鸡翅
by：叶子的小厨
『』有孩子的记得收好，统统都是孩子最爱
文章图片

文章图片

材料
鸡翅8个
辣椒粉适量
花椒粉适量
香油适量
盐少许
生姜一块
葱适量
生抽适量
老抽几滴
孜然适量
黑胡椒粉少许
辣椒油少许
花椒油少许
料酒少许
烘烤
上下火200度 ， 中上层 ， 20分钟
『』有孩子的记得收好，统统都是孩子最爱
文章图片

文章图片

做法
1、鸡翅清洗干净 。
2、鸡翅两面都斜着切两道口子 。
3、生姜切成片 ， 葱切成段 ， 今天家里没有大葱 ， 就用了小葱葱头部分 。
4、鸡翅里加入生姜片、葱段、适量生抽、香油、几滴老抽、少许黑胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、孜然、料酒、辣椒油、花椒油 ， 拌匀 。
『』有孩子的记得收好，统统都是孩子最爱
文章图片

文章图片

5、包上保鲜膜 ， 放入冰箱冷藏2小时 。
6、烤箱预热 ， 上下火 ， 200度 ， 烤架上刷一下油 ， 将烤架放入中上层 ， 然后将鸡翅放到烤架上烤10分钟 。
7、刷上腌制的酱料汁 ， 再撒点孜然 ， 继续烤10分钟即可 。
8、非常好吃的鸡翅烤好了 。
『』有孩子的记得收好，统统都是孩子最爱
文章图片

文章图片

小贴士
一、老抽是为了颜色稍微深一点 ， 一定要少放 ， 一丁点就可以了；
二、辣椒粉、花椒粉、辣椒油、花椒油的量一定要根据自己的口味来添加 ， 每样都不要多了 ， 我都只放了一点点；
三、我用的是烤架来烤的 ， 下面的接油盘一定要放好 ， 这样烤的可以不用翻面 ， 如果嫌清洗麻烦 ， 就直接放入铺好油纸的烤盘来烤吧 。
『』有孩子的记得收好，统统都是孩子最爱
文章图片

文章图片

新奥尔良烤全翅
by：尘欢
『』有孩子的记得收好，统统都是孩子最爱
文章图片

文章图片

材料
鸡全翅
COOK100烤肉料
烘烤
上下火200度 ， 中层 ， 25分钟
做法
1、原料备用 。
2、鸡翅洗净 ， 用刀划几个小口（方便入味） 。
3、COOK100烤肉料 ， 入大碗内 。加适量的水 ， 混合拌均匀 。
4、鸡翅渍入烤肉料内 。盖上保鲜膜 ， 冷藏腌渍4小时以上（或放冰箱过夜） 。
『』有孩子的记得收好，统统都是孩子最爱
文章图片

文章图片

5、烤盘铺锡纸 ， 鸡翅以相同的间隙放好 。
6、烤箱200度预热后 ， 25分钟 。（根据鸡翅大小调整时间和温度 。）
7、烤几分钟后取出 ， 均匀的刷上一层剩下的汁水 。
8、同样的方法刷三次左右 ， 直到鸡翅熟后 ， 取出即可食用 。
『』有孩子的记得收好，统统都是孩子最爱


推荐阅读


上一篇：[]一款非常香酥可口的小零食，追剧绝配！

下一篇：【】南汇地区老百姓爱喝的黄酒怎么保护？法律对“搭便车”亮“红牌”