「通往天梯的桥」详解二十四节气:谷雨( 二 )
配方:鹌鹑1只 , 枸杞30克 , 杜仲lO克 , 料酒、精盐、胡椒粉、姜末、葱末鸡清汤各适量 。
做法:将枸杞 , 杜仲分别洗净;将鹌鹑闷死 , 去毛 , 内脏 , 脚爪 , 洗净切块放锅内;注入鸡汤 , 加入抖酒、盐、胡椒粉、姜、葱、枸杞、杜仲共煮至肉熟烂 , 拣出杜仲 , 盛入汤盆即成 。
功效:补肝益肾 , 强筋健骨 , 益精明目 , 降压安胎 。 适用于肝肾虚损 , 腰膝酸软 , 气短乏力等症 。 高血压患者及妊妇等食之效果更佳 。
来源:网络综合
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