『豆沙卷』自从学会面食做做法，女儿三天两头闹着要，吃1次就念念不忘！( 二 )
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第七步：把划好的剂子 ， 翻到背面 ， 然后花纹朝外卷起来 ， 最后再从一头往另一后盘起来 ， 花卷就做好啦！
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第八步：锅里提前烧温足量清水（40度以下 ， 温热就可以） ， 做好的花卷 ， 直接放进蒸锅里 ， 底下垫上一层吸油纸防粘 ， 盖上盖子 ， 醒发20分钟 ， 然后开火 ， 大火蒸15分钟就熟透啦！
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宋宋心得：
正常蒸馒头都是先发酵1个小时 ， 然后充分排气以后蒸成馒头 ， 再次2次醒发15分钟 ， 今天跟着宋宋学习不用发面的花卷做法 ， 又省事儿又简单吧？
有朋友会吐槽 ， 放锅里还是要发酵啊！提别声明 ， 2次醒发是无论怎么蒸馒头都不能省略的重要步骤！这是馒头宣软好吃蓬松的关键 。二次醒发后 ， 馒头内部才能产生气孔 ， 馒头口感才好 ， 才甜的哦！
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【『豆沙卷』自从学会面食做做法，女儿三天两头闹着要，吃1次就念念不忘！】蒸花卷时 ， 发面特麻烦 ， 馒头店老板：我家蒸花卷从不发面！这做法你学会了吗？这就是今天宋宋分享给朋友们的【不用发面的豆沙卷】 ， 在这个鸟语花香 ， 万物皆美的季节里 ， 我想对所有认识我的 ， 不认识我的；关注我和没有关注我的朋友们说一声：我只想亲自做饭菜给你吃 ， 再不济我也要亲自教会你如何做面食！如果你喜欢美食 ， 快来关注我！
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