「」铁棍山药+猪肉做成馅，用鸡蛋皮包裹清蒸10秒钟出锅，好吃得很
今天分享一个山药和五花肉的做法 。
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第一步：首先把洗干净的铁棍山药 ， 放到热水里烫三分钟 ， 用开水烫过的铁棍山药 ， 去皮的时候 ， 手就不会发痒了 。
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第二步：铁棍山药切片后放入锅中 ， 大火蒸20分钟 。正宗垆土有机铁棍山药营养价值很高 ， 是药食同源的农产品 ， 可以健脾养胃 ， 增强免疫力 ， 想吃正宗垆土有机铁棍山药请关注@豫小妹农产品 ， 点全部看置顶的那篇文章的前三行就可以了 。
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第三步：后腿肉切好之后 ， 放进绞肉机 ， 加入葱姜打成肉馅 ， 加入胡椒粉 ， 加入适量盐 ， 两勺生抽 ， 一勺耗油 ， 搅拌均匀 。
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第四步：搅拌均匀的肉馅取出后 ， 用手摔打上劲 。
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第五步：蒸好的铁棍山药取出来 ， 压成泥 。
第六步：肉馅里面加入花生油、适量的淀粉、铁棍山药泥 ， 抓拌均匀之后 ， 继续摔打上劲 。
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