今天又是美好一天▲与鸭肉同煲,可除去鸭肉的肥腻感,清甜味美,木瓜美容抗氧化
民以食为天 , 美食不容辜负 。 享受美食也享受制作美食的过程是一种美好的生活态度 。 享受美食同时也追求营养健康 , 品味更多美食 , 享受更多健康 。 每天分享美味又健康的饮食 , 欢迎关注 。
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经常进出厨房的人都知道 , 做饭并不是一件容易事 。 特别是家里有小孩的 。 小孩子的饮食往往需要特别注意 。 家里如果有特殊人群的话就更得注意 。 还有一些人是选择困难症 , 每天都在为下一顿饭吃什么而苦恼 。 现在分享一些美味又营养的日常饮食 , 希望会为你提供帮助 。
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今天分享的是木瓜焖鸭 。 木瓜与鸭肉同煲 , 木瓜既可以除去鸭肉的肥腻感 , 还可使鸭汤更加清甜味美 。
【今天又是美好一天▲与鸭肉同煲,可除去鸭肉的肥腻感,清甜味美,木瓜美容抗氧化】木瓜鲜美兼具食疗作用 , 尤其对女性更有美容功效 。 木瓜所含的蛋白分解酵素 , 可以补偿胰和肠道的分泌 , 补充胃液的不足 , 有助于分解蛋白质和淀粉 。 木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C , 它们有很强的抗氧化能力 , 帮助机体修复组织 , 消除有毒物质 , 增强人体免疫力 。
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木瓜焖鸭的具体做法如下:
木瓜洗净剖开 , 去皮和籽 , 切成滚刀块
鸭肉洗净 , 斩成块状 , 汆烫去异味 , 捞起沥干水待用
起锅烧油 , 爆香姜片和葱段 , 放入鸭块大火翻炒两分钟
烹入料酒 , 酱油柱侯酱翻炒均匀
再加入足够没过鸭肉的水 , 大火烧开 , 中火焖煮10分钟
放入木瓜块 , 调小火焖煮20分钟
加入盐调味 , 便可出锅
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健康生活每一天 , 今天又是美好的一天!
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