美食杰官方▲5毛钱一斤，比土豆便宜，比香蕉通便，要多吃，4月不吃它亏大了
【美食杰官方▲5毛钱一斤，比土豆便宜，比香蕉通便，要多吃，4月不吃它亏大了】现在流行一句话：“一月疫 ， 二月封 ， 三月在家中 ， 四月复工又停工 ， 五月六月喝西北风” 。 由此可见这次疫情对人们的影响之大 ， 很多人都发声 ， 今年的愿望就是活着 ， 所以平时吃饭该省就省 ， 买菜都挑最便宜的买 。 4月不吃它亏大了 ， 5毛钱一斤 ， 比土豆便宜 ， 比香蕉通便 ， 要多吃 。 它就是青菜 ， 才5毛钱1斤 ， 两块钱就能买一兜 ， 实在是太便宜了 ， 最适合居家过日子的你 ， 而且青菜不仅便宜还含有大量的植物纤维素 ， 具有良好的宽肠通便作用 ， 接下来教大家做一道美味的青菜香干 ， 快来学学吧！青菜香干
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By青柠食记
配料：
豆腐干1块、猪肉1块、小白菜适量、精盐1勺、生抽2勺、红烧酱油2勺、食用油适量、葱2颗
烹饪步骤：
1.青菜清洗干净备用
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2.豆干切小条肉切小条
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3.锅里放入油 ， 放入瘦肉 ， 炒熟
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4.接着放入红烧酱油翻炒均匀
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5.在放入豆干 。 加生抽调味 ， 上色
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6.豆干快炒熟时 ， 放入青菜 。 最后放入盐调味即可出锅
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7.我和孩子的晚餐 ， 一个菜就够了 。 加了红烧酱油的菜很有味道
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烹饪小贴士：
青菜的选购技巧：1、挑的时候 ， 要注意看青菜的叶片是否完整光泽、直挺有生气 ， 这样的青菜会比较新鲜；而叶片发软 ， 发蔫的青菜 ， 就不太新鲜了 。 2、青菜叶片比较软薄、容易损伤 ， 捆成捆贩售时 ， 要注意挑选叶片和茎部比较完整的 ， 并注意被捆住的部位是完整、没有破损的 。 3、如果喜欢清甜脆嫩口感的 ， 要挑选青口青菜 ， 而不要选择白口青菜 。 因为青口青菜清脆好吃 ， 而白口青菜口感微微发涩 。 看青菜是青口还是白口 ， 主要是看根部上面的菜帮是发绿还是发白 ， 发绿的就是青口的 。
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