『』清热降火的黄瓜皮蛋汤,一起来一碗
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步骤1
准备皮蛋黄瓜葱叶 , 大蒜
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步骤2
黄瓜用刮皮刀刮成一条一条的 , 再切成段 。葱叶切葱花 。蒜拍散后 , 切块 。皮蛋切成圆圈
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步骤3
少油烧热
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步骤4
爆香蒜
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步骤5
放皮蛋进去
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步骤6
【『』清热降火的黄瓜皮蛋汤,一起来一碗】摊开 , 两面都稍微煎一下
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步骤7
加开水
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步骤8
大火翻滚 , 至汤色变白(不会像鱼汤那么白 , 但是会带一点白色)
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步骤9
放黄瓜片 , 微煮一分钟 。
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步骤10
汤碗里放葱花 , 盐 , 鸡粉 , 胡椒粉
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步骤11
皮蛋汤倒进去
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特别好喝 , 又降火~
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