健康王医师@它是“穷人的阿胶”！补血补气还通便！效果比阿胶更好！
想必大都数人都听说过阿胶 ， 却从来没听说过黄明胶吧 。 阿胶自古以来就被视为是滋补的上品 ， 补血的圣药 。 但是由于阿胶原材料繁多且上乘 ， 制作工序又极为复杂 ， 价格一直被哄抬得很高 ， 家庭不是那么富裕的人真的是吃不起阿胶啊 。 今天我们要介绍的就是阿胶的平价替代品 ， 俗称“穷人的阿胶”——黄明胶 。
黄明胶和阿胶的区别：
（1）制作材料的不同 。 阿胶是选用上等的驴皮熬制的胶 ， 黄明胶则是选用上等的黄牛皮熬制成的胶 。 
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（2）功效略微的不同 。 阿胶主治补血、滋阴、止血 。 可用于眩晕心悸 ， 心烦不眠 ， 肺燥咳嗽等症状 。 黄明胶主治补血、滋阴、止血、消肿 。 可用于虚劳肺痿 ， 咳嗽咯血、跌扑损伤等症状 。 黄明胶的补血功效略微逊色于阿胶 ， 阿胶补血功能更好 。 但是黄明胶治疗体虚便秘、色斑效果更好 ， 而且不易上火 ， 阿胶吃多了容易上火 。 黄明胶可以和阿胶一起服用 。
（3）销售价格的不同 。 阿胶的价格比黄明胶要更高一些 。 黄明胶的性价比更高些 。
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由上可以看出 ， 黄明胶有着和阿胶相似的补血补气的功能 ， 虽然补血补气的功效比不上阿胶 ， 但是散肿止痛 ， 护膜生肌效果却比阿胶的好 。 黄明胶的效果更温和 ， 不易上火 ， 更适宜胃虚脾弱、通便不行的人群 ， 而且黄明胶也没有什么副作用 ， 可以长期服用 ， 价格也更适合普通人 。
其实 ， 要从“阿胶”的历史说起来 ， 黄明胶才是真正的“阿胶” 。 唐朝书籍《新修本草》卷第十五中记载：“阿胶 ， 煮牛皮作之 ， 出东阿 ， 故名阿胶 。 凡有三种 ， 清薄者 ， 书画用 。 厚而清者 ， 名为盆覆胶 ， 作药用之 ， 浊黑者 ， 可胶用 ， 不入药 。 ”大意是 ， 阿胶是用牛皮做的 ， 出自于东阿 ， 所以叫阿胶 ， 分三个等级 ， 质量上乘的可以药用 ， 其他等级的阿胶可以用作颜料或者粘胶 。
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古时候 ， 由于黄牛是重要的劳动工具 ， 所以很珍贵 ， 反而驴子漫山遍野 ， 很容易就取得驴皮 ， 于是用驴皮取代了黄牛皮制作阿胶 。 所以说 ， 现在的黄明胶反而是真正的“阿胶” 。
【健康王医师@它是“穷人的阿胶”！补血补气还通便！效果比阿胶更好！】黄明胶的自制方法：
取干燥的黄牛皮 ， 切成一个一个的小方块 ， 然后放在清水中浸泡两日 ， 浸泡期间要经常搅拌 ， 经常换水 ， 目的是把它洗得干干净净 ， 直至黄牛皮变得柔软时取出 。 然后将其放在锅内 ， 加入黄牛皮块五倍分量的清水加热煮沸 ， 期间要随时添水 。
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每隔二十四个小时过滤一次取其中的清夜 ， 就这样反复三次 ， 向取出的清夜中加入明矾使之沉淀 ， 倒出其中的清夜 ， 再倒入锅中加热使之浓缩 ， 直到其滴到滤纸上不被过滤 ， 最后向其中加入黄酒和冰糖收胶 ， 倒入胶盘中冷却 ， 冻成大块 ， 将其切成小块晾干即可 。
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黄明胶的用法：
（1）治妊娠突然出血 。 用酒煮二两黄明胶 ， 等胶消失了一下子饮尽即可 。
（2）治风湿痛 。 取黄明胶一两和半杯姜汁 ， 一起煮化成膏状物 ， 平抹在纸上 ， 趁热贴在痛处 ， 等到冷了就可以取下 。
黄明胶的用量：
内服时 ， 取黄明胶一到三钱 ， 用水或者黄酒冲化掉；外用时 ， 煮化抹在伤痛处即可 。
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