江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

@春天适合宝宝吃的6种常见蔬菜，谁的营养价值更丰富？

众所周知 ， 春天是宝宝生长发育的黄金期 ， 若是宝妈抓住这个时间段 ， 把宝宝精心“雕琢”下 ， 说不定宝宝身体会倍儿健康 ， 两个月就长高数厘米！
当然 ， 宝妈想“雕琢”宝宝 ， 首要就是给宝宝提供充足的营养 。
前段时间 ， 兜妈介绍了春天适合宝宝吃的水果和粗粮 ， 大家的反馈比较热烈 ， 这次兜妈就再安利一个蔬菜总动员吧！
蔬菜总动员——春天适合宝宝吃的6大常见蔬菜
1.菠菜
孩子普遍喜爱度：★★★★
营养价值：★★★★
@春天适合宝宝吃的6种常见蔬菜，谁的营养价值更丰富？
文章图片

文章图片

菠菜 ， 有“蔬菜之王”的美誉 ， 绿叶菜中的佼佼者 ， 富含丰富的植物粗纤维、胡萝卜素、钙质和微量元素 ， 营养价值丰富 。
不过 ， 值得注意的是 ， 我们在吃菠菜前 ， 要拿开水焯下它 ， 这样才可以去除菠菜含有的草酸与涩味 。
一方面 ， 这样会增加菠菜的口感 ， 食用起来更香 ， 宝宝更爱吃；
另一方面 ， 开水可以去掉菠菜中的草酸 ， 有利于人体吸收菠菜中的钙质 。
注意事项：许多人吃菠菜都喜欢去根 ， 但其实菠菜根的营养更丰富哦 。
推荐菜：菠菜猪肝粥
@春天适合宝宝吃的6种常见蔬菜，谁的营养价值更丰富？
文章图片

文章图片

材料：大米、猪肝适量、菠菜适量
做法：
①大米洗净后 ， 放到清水中煮沸 ， 再转小火煮；
②洗净猪肝 ， 切成碎末后 ， 把它们放到大米粥里煮熟；
③菠菜洗净 ， 开水焯后 ， 捞出切成末；
④粥煮至黏稠状时 ， 放入菠菜末 ， 再煮片刻即可 。
（本道菜肴来自于崔玉涛育学园）
2.豌豆
@春天适合宝宝吃的6种常见蔬菜，谁的营养价值更丰富？
文章图片

文章图片

孩子普遍喜爱度：★★★
营养价值：★★★
豌豆的蛋白质丰富 ， 纤维素含量高 ， 不过脂肪和碳水化合物也不少 ， 孩子要适量食用 ， 以防身体发胖 。
不过 ， 豌豆本身比较脆 ， 不熟的豌豆还有些发硬 ， 宝妈在做菜时要注意把豌豆煮熟 。
推荐菜：豌豆瘦肉大米粥
@春天适合宝宝吃的6种常见蔬菜，谁的营养价值更丰富？
文章图片

文章图片

材料：大米、豌豆、瘦肉、芝麻油、葱花
做法：
①把瘦肉切成丁后搅拌成泥状（如果宝宝2、3岁,咀嚼能力正常可以切成丝状）；
②把豌豆也打成泥状 ， 同时把米饭倒入锅中用大火煮成稀粥；
③在稀粥中放入调好的肉沫和豌豆泥 ， 继续小火煮 ， 黏稠之后可以出锅 。
3.豆芽
孩子普遍喜爱度：★★★
营养价值：★★★
@春天适合宝宝吃的6种常见蔬菜，谁的营养价值更丰富？
文章图片

文章图片

黄豆芽是我们在吃炒面中 ， 经常看到的蔬菜 ， 它富含较多的蛋白质和维生素 ， 味道也比较鲜美 。
而且 ， 宝妈也可以自己在家种植黄豆芽 ， 这样可以通过带着宝宝一起种植黄豆芽 ， 看着它长大 ， 宝宝吃起来或许更有味道与意义哦！
推荐菜：黄豆芽炒粉条
@春天适合宝宝吃的6种常见蔬菜，谁的营养价值更丰富？
文章图片

文章图片

材料：黄豆芽、粉条、里脊肉、韭菜、生粉1小勺、料酒1小勺、生抽1小勺、胡椒粉1/4勺


推荐阅读


上一篇：【一手好牌】凉鞋+袜子，没你想象的那么丑！

下一篇：#时尚咖Show#今年流行的5种发色，显白又气质，你适合哪种？