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『悦游』为什么在今年，你更需要一份权威榜单来帮你选酒店？( 二 )



备受瞩目的香港瑰丽酒店终于在2019年揭幕 。 KPF建筑设计事务所刻意压制了酒店所在的新楼的锋芒 ， 让其与周围建于20世纪70年代的老楼相融 ， 刚好致敬大厦原址上的新世界中心（20世纪七八十年代瑰丽品牌所有者家族所建的香港地标之一） 。 为了使瑰丽在竞争激烈的香港酒店业脱颖而出 ， 主持室内设计的季裕棠利用其与香港岛隔水相望的地理特质 ， 将这里构筑成港岛人需要乘船前来隐世的滨海庄园 。
『悦游』为什么在今年，你更需要一份权威榜单来帮你选酒店？
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或天马行空、或登峰造极的场景贯穿整座酒店——标配双人淋浴间和Loro Piana墙纸的起步房、双厅布局的套房、坐拥上千平米空间和私人无边泳池的空中别墅、被布置成沙龙的17个客房层电梯厅(每个电梯厅都是一间主题博物馆)……这些别具一格的营造都为住客描绘了一处都市垂直庄园 ， 挑战着传统酒店的理念 。 除了媲美当代艺术馆的艺术品陈列(包括Damien Hirst的作品和独占一座大厅的大象雕塑《皮肤说外星语》)、涵盖了茶餐厅和公馆场景的多元餐饮空间、为长住客人打造的府邸 ， 瑰丽还揭幕极具创新的养生馆Asaya——包括健康餐饮、水疗、运动、住宿为一体 ， 呼应都市人对平衡生活的渴求 。
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The Peninsula Shanghai
上海半岛酒店
尽管上海半岛身处一座全新建筑(外滩60年来的首座新建筑) ， 但全店上下都弥漫着上海黄金年代的迷人风华 。 需要专人操控的古董电梯、复刻了老上海公馆场景的中餐厅、以老上海名媛宁夫人为灵感创作的酒吧……大堂茶座每天午后都有现场乐队助兴 ， 应季更替的下午茶主题和擦得锃亮的银器是茶客们争相朝圣的焦点 。 这种迷人氛围得益于其幕后的嘉道理家族与上海漫长而真挚的友谊(曾在20世纪上半叶运营上海滩最负盛名的汇中饭店和礼查饭店) ， 以及专长古董酒店翻修的法国建筑师Pierre-Yves Rochon的深厚功力 。 天气晴好时 ， 不妨去一墙之隔的英国领事馆旧址(现“外滩源壹号” ， 同样由半岛运营)清幽葱翠的花园里享用下午茶 。
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灵感源于《了不起的盖茨比》的泳池当属中国设施和氛围最佳的室内泳池 ， 拥有巨大的玻璃顶盖和直面原英领馆的大露台 ， 在自然光和水下音乐系统的烘托下极为迷人 。 尽管已开业十年有余 ， 但酒店依然拥有上海空间最大的起步客房 ， 出色的保养和大量高科技装备植入(化妆间的指甲烘干机、浴室的水疗情境模式) ， 无不是“历久弥新”的完美注解 。
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Four Seasons Hotel Hangzhou at West Lake
杭州西子湖四季酒店
这座占地3.6公顷的园林式酒店美若仙境 ， 主持酒店景观园林设计的Bill Bensley从古代帝皇避暑山庄和江南庭院获得灵感 ， 使中式园林的神韵与现代度假村的形态水乳交融 ， 中式水景园林中的无边泳池更是让人过目不忘 。 仅有的78间客房分布于游廊深处的亭阁中 ， 每一间都推窗即见迷人的园林景致 ， 不少客房还自带私人露台 。 而像贝克汉姆这样需要更多空间和隐私的名人住客则偏好入住自带庭院、健身房和泳池的府邸 。
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园林环绕的中餐食府金沙厅是酒店最令人趋之若鹜的目的地之一 ， 领衔金沙厅的王勇擅用杭州本地时令食材和创新手法演绎粤菜和上海菜 。 榛果焦糖鹅肝酱伴葱油饼、鲍鱼红烧肉、龙井炖奶 ， 都是值得专程前往一尝的美味 。 水疗中心提供龙井翡翠春茶浴、四手琴弦按摩、沉香凝神疗法等兼具创意和在地感的护理体验 。 此外 ， 值得住客尝试的活动还有由酒店码头登画舫游西湖 ， 以及前往西泠印社 ， 学习金石篆刻 ， 制作属于自己的印章 。


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