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『悦游』为什么在今年，你更需要一份权威榜单来帮你选酒店？( 三 )


『悦游』为什么在今年，你更需要一份权威榜单来帮你选酒店？
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Rosewood Beijing
北京瑰丽酒店
如果不是瑰丽掌门人郑志雯的雄心和斯图尔特·罗伯森(Stewart Robertson, BARStudio总设计师)的创作才情 ， 逐渐淡出视线的京广中心或许很难孕育出北京瑰丽这样一座大胆抨击传统、令人“耳目一新”的奢华酒店 。 酒店大堂中和了山水画的磅礴、私宅的温馨和胡同的深邃；泳池藏在一座栽满植物的温室里；客房既不似传统酒店的教条 ， 也不见酒店式公寓的乏味 ， 起步房型就齐聚了社交、工作、休憩三重空间 。 精挑细选的书刊(英文版《红楼梦》、长卷《清明上河图》等珍本无不引人沉醉书海)、摆件和用具增添了居室的个性和态度 ， 让人恍若置身某位挚友精心打理过的居所 。
『悦游』为什么在今年，你更需要一份权威榜单来帮你选酒店？
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郑志雯还将自己对美食的热爱充分融入酒店餐饮空间的创作中 ， 旨在复兴失传菜肴的北方家乡菜食府“乡味小厨”、率先提出用鸡尾酒搭配辣味火锅的新派火锅餐厅“赤”、以澳洲和牛牛排和法式焗蜗牛为主打菜的法国料亭“怡庭”等六处餐饮据点 ， 无不令老饕和旅行者争相朝圣 。
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Amanyangyun
养云安缦
在“拯救”“迁徙”和“重生”三大命题下诞生的养云安缦是一家伟大的酒店 。 本世纪初 ， 数十栋因水库修建而面临威胁的赣派老宅由江西迁至上海郊外的马桥 ， 并在建筑大师Kerry Hill、园林大师Dan Pearson及大批工匠的精心修缮与呈现下 ， 成就了如今“古新交融”的养云安缦——老宅与新建筑相互依存、当代简约家具与老建筑结构交相辉映、镜面恒温泳池穿行于古老的庭院内……你可以在修旧如初的“楠书房”里品香道、书法、奏古琴；也可以在占地近3,000平方米的水疗中心习瑜伽、体验俄罗斯桑拿；更可在雪茄吧品鉴来自古巴和多米尼加的雪茄珍品 。
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酒店的餐饮体验也相当丰富且出众 ， 湖畔餐厅Arva主理威尼斯和罗马经典菜式(提拉米苏竭力推荐) ， 中餐厅辣竹为致敬酒店树宅故地而专注于江西菜 ， 其出品的临川牛杂、萍乡烟熏肉、土鸡炖土蛋、梅菜炖猪手都是不容错过的招牌美味 。
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The Bulgari Hotel Beijing
北京宝格丽酒店
自从北京宝格丽酒店在2017年揭幕以来 ， 便诚如宝格丽执行副总裁Silvio Ursini所期望的——成为“一座上演罗马人生活方式的剧院” 。 这座恢弘的“剧院”固然有最核心的宝格丽气韵——黑色与金色为基调的空间、曲线优雅的旋转楼梯、椭圆酒吧、致敬卡拉卡拉大浴场的泳池 ， 也因地制宜地铺展着中式意境——前厅外的迎客松、环绕大堂的竹林、金属屏风、藤织工艺的床头背板、嵌入墙体的四层叠加式木栅柜（喻意古人远行时将四季衣物分置于四个箱子） ， 为“罗马人在北京”的戏码呈现做足了铺陈 。
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精彩且极富深意的设计之外 ， 这座“剧场”亦全年无休地流动着盛筵 ， 汇聚城中名流——无论是春天的艺术展、初夏花园中的复古迪斯科派对 ， 还是聚集全球及亚洲最佳50家酒吧调酒师欢聚的饮醉狂欢 。 最难得的是 ， 作为身处繁华京城的顶级奢华酒店 ， 近处的亮马河、使馆区绿地 ， 与远处的CBD天际线形成的舒缓心境 。 待彬彬有礼的管家在你期许的时间（即便你赖床到正午）把主题早餐送进客房 ， 你会体会到宁静中的奢华 。


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