■几道经典美味的家常菜，简直就是天作之合，好吃又美味很好学( 二 )

3. 倒入开水,没过排骨,盖上锅盖,大火炖。大火烧开后转小火煮约20~30分钟左右。下入姜蒜小米辣青椒红椒翻炒,然后转大火收汁,可以加入少许盐调味；
【■几道经典美味的家常菜，简直就是天作之合，好吃又美味很好学】4. 收至汤汁浓稠关火,出锅后撒入少许葱花。