食闻君■牛肉丸子新吃法，7种食材做出来比烤肉好吃，外香里嫩的还爆浆
大家好我是食闻很高兴又和大家见面了 ， 我想大家对于肉丸并不是很陌生 ， 每次家里打火锅什么的都少不了肉丸子 ， 肉丸在我们在家经常的吃法就是拿来炖或者打火锅 ， 但是今天食闻分享一种很特别的吃法 ， 又香又好吃 。
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肉丸子新吃法
今天这个做法我相信大家肯定喜欢 ， 做出来又香又好吃比烧烤都要好吃 ， 肉丸新吃法,人生第一次,没想到出奇好吃,一口一个连汁都舔干净， 爱吃肉的朋友看到更加的爱不释手了 ， 外面一层肉肉的培根 ， 里面爆出拉丝的芝士 ， 好了话不多说现在我们就准备好食材；
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肉丸子新吃法
肉丸子新吃法准备食材：迷你灯笼椒数个 ， 培根 ， 牛肉 ， 鸡蛋 ， 吐司面包 ， 芝士；今天的食材分量没有要求 ， 想吃多就做多 ， 想吃少就做少点 。
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肉丸子新吃法
肉丸子新吃法制作步骤：
步骤1、把灯笼椒的芯和籽挖出来 ， 用刀平切一个口子 ， 拿一根竹签把辣椒串起来 ， 我用的这根竹签可以串5个 ， 不过这还要看看自家的烤箱有多大呢 ， 如果烤箱比较小的话就少串一点；
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肉丸子新吃法
好了辣椒串好了之后就把2个鸡蛋打入碗中搅拌均匀 ， 先把芝士切成块放入辣椒中 ， 再把鸡蛋倒入辣椒里面 ， 放烤箱140度烤20分钟；
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肉丸子新吃法
步骤2、现在就是调牛肉了 ， 牛肉我是在市场之间搅碎了的 ， 我今天用到了500克的牛肉 ， 现在往牛肉里加少许的盐、胡椒粉、红辣椒粉、吐司面包、2个鸡蛋搅拌均匀 ， 吐司面包要撕碎再放进牛肉里；
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肉丸子新吃法
步骤3、等辣椒烤好了之后就用调好的牛肉包住 ， 再搓成一个圆球 ， 最后再包上培根 ， 一个肉丸用两条培根 ， 包成像一个十字架一样的 。
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肉丸子新吃法
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肉丸子新吃法
然后就用雪糕棒给培根固定一下 ， 在有口的地方把雪糕棒搓到肉丸的的底部 ， 好看的牛肉丸就做好了 。
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肉丸子新吃法
放入烤箱设置成180度烤20分钟 ， 20分钟后好吃的牛肉丸就烤好了 ， 是不是比烧烤都好吃的样子呢？
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肉丸子新吃法
我先试吃一个了 ， 外面一层牛肉好香 ， 咸度也刚刚合适 ， 比烤牛肉都要好吃 ， 里面爆出了芝士 ， 看到是不是流口水了 ， 好了今天食闻就分享到这里了喜欢的朋友收藏起来吧
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