「」想减肥但又无法抗拒肉香?现在有了新的解决方案( 三 )
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3月12日 , STARFIELD宣布获数千万元融资 , 本次融资由愉悦资本、经纬中国、以及美国专注于投资替代性蛋白质领域的投资机构New Crop Capital投资 。STARFIELD表示 , 这是国内创新型人造肉公司完成的最高金额融资 。此前 , 以Beyond Meat和Impossible Foods为代表的植物肉公司已经在美国市场打得不可开交 , 汉堡王、白城堡这样的快餐连锁品牌也纷纷和科技公司展开了合作 , 抢占未来市场先机 。
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国内目前植物肉还较为鲜见 , STARFIELD真正的跨品牌合作 , 将新一代产品投入市场 , 也就是2019年10月才开始的事情 。目前 , 借着疫情期间的居家饮食 , 正是预订外卖品尝佳肴的好时机 , 花厨、Sizzler等多家合作餐厅均有植物肉特别外卖套餐 , 可以在外卖平台展开预订 。另外 , STARFIELD和红荔村合作的世界首款人造肉肠粉 , 也将在4月份正式推出 。
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