「问上医」高血糖要忌嘴，但别矫枉过正！这5个“饮食昏招”，很多人当成宝
现如今 ， 血糖高的人是越来越多 。
尽管高血糖并不一定就是"糖尿病" ， 但不管怎样 ， 一旦血糖超标 ， 我们首先都应该想到的就是"忌嘴" 。
而所谓的"忌嘴" ， 是指饮食方面不再随心所欲 ， 而是有选择性的远离某些食物 ， 或者少吃 ， 如糖；有些食物却要适当提高摄入量 ， 如一些粗粮、果蔬等等 。
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但现实生活中 ， 很多人发现自己血糖超标后 ， 饮食往往会走极端 ， 矫枉过正 。 这样不但对血糖没有帮助 ， 有时候反而会恶化病情 。
下面这5个 ， 是许多高血糖患者容易进入的误区 ， 我给您列出来 ， 希望您不要再犯 。
第一点：只吃粗粮而不吃细粮
相对来说 ， 现代人有一个"共识"：吃粗粮更有益健康 。
的确 ， 不管血糖是否过高 ， 适当吃些粗粮 ， 不仅有助于消化 ， 还具有一定的降糖降脂作用 。 但要注意的是 ， "适当吃"才是关键 。
假如只吃粗粮而不吃细粮 ， 会加重肠胃负担 。 粗粮 ， 因里面含有诸多难以消化的膳食纤维、口感粗糙而得名 。 这种食物构成 ， 使得它必然会加重肠胃的消化负担 ， 还会影响营养吸收 。
长此以往 ， 还容易出现营养不良 ， 也一种"矫枉过正"的做法 。
正确的做法是 ， 不管是粗粮还是细粮 ， 都要注意饮食均衡 。
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第二点：控制正餐 ， 零食可以不限
有些血糖高的人 ， 一天严格控制自己的三餐 ， 无论是食物品种还是数量 ， 都符合低升糖指数 ， 不增加血糖负荷的要求 。
但在三餐之余 ， 他们的戒备心就放松了 。 只要肚子饿 ， 或因其他社交、习惯等原因 ， 零食点心则颇为随意 。 例如吃一些瓜子、花生、点心、休闲食品等等 。
这些零食 ， 一般都含有较多的油脂 ， 有些甚至热量高 ， 对血糖控制很不利 。
对这部分患者来说 ， 尽管正餐吃的不多 ， 但因零食摄入的原因 ， 实际摄入的卡路里却有增无减 ， 这对控制血糖极其不利 。
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第三点：不甜可以随意吃
很多人认为 ， 糖尿病、糖尿病 ， 肯定跟糖吃多了有关 。
因此 ， 他们会严格控制糖的摄入量 ， 只要甜的就控制 。 同时 ， 只要口感上不甜的食物 ， 就无所顾忌 。
实际上 ， 这是狭隘理解了糖的意思导致的结果 。
糖尿病里面的糖 ， 是葡萄糖 。 很多吃起来不甜的食物 ， 经过成分消化分解后 ， 会变成葡萄糖 ， 影响血糖 。
如许多高淀粉食品 ， 虽然起初吃不甜 ， 但经过消化酶消化 ， 淀粉很快就变成糖 。 如果随便吃这些"不甜"的食物 ， 血糖则很容易飙升 。
正确的做法是 ， 无论口感如何 ， 我们都需要留心其中的热量 。 米饭、馒头等 ， 最好计算总热量 ， 控制其摄入量 。
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第四点：不吃主食 ， 只吃菜
我们中国人的主食 ， 一般都是米饭和面粉 。
有些人认为 ， 血糖过高时 ， 主食可以少吃 ， 甚至完全不吃 。
这将产生怎样的影响？主食吃得太少 ， 总的卡路里摄入肯定不够 ， 于是 ， 机体只能分解脂肪和蛋白质代替 ， 慢慢也就营养不良了 。
其次 ， 主食吃得太少 ， 饥饿感袭来 ， 其他零食必然要增加 。 所以 ， 脂肪的摄入量就会超标 ， 对身体的影响可能还超过主食正常摄取的程度 。
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