「每日健康记」枇杷止咳食疗方有哪些,枇杷的营养价值及功效

提起枇杷 , 或许大家第一印象会想到它的止咳作用 , 的确 , 中医当中 , 枇杷常被用于某些止咳药方的配伍当中 。
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而今 , 也正好到了吃枇杷的季节 , 那么 , 枇杷的营养价值及功效有哪些呢?用它来止咳时 , 都有哪些食疗方呢?本期文章就来跟大家分享一下这方面的知识 。
枇杷的营养价值及功效
枇杷 , 别名又叫“芦橘” , 它属于蔷薇科植物 , 每年的3月到4月份 , 是它成分的季节 , 它具有很高的营养价值 , 其中富含各种果糖、葡萄糖以及维生素A、B、C等等 , 此外 , 它还富含胡萝卜素 , 在各类水果中含量排在前列 。
枇杷的功效也很多 , 具体来说 , 主要有以下几点:
1.润肺、止咳、化痰:枇杷在中医理论中 , 归肺经、脾经 , 具有润肺、止咳、化痰等功效 , 可以用于缓解肺热咳喘方面的症状 。
2.提高身体的免疫力:枇杷中含有苦杏仁苷 , 在药理上苦杏仁苷有增强免疫力及抗肿瘤的作用 , 日常如能吃些枇杷 , 对于提高身体免疫力有帮助 。
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3.促进消化:枇杷归于脾经 , 对于增加我们的食欲、加速肠胃消化方面都有不错的效果 。
4.保护视力:枇杷含有较为丰富的维生素B , 在保护视力以及帮助保持皮肤润滑方面 , 也有一定的作用 。
枇杷有哪些止咳食疗方?
枇杷用于止咳时 , 可通过在家自己做食疗方的方式来使用 , 下面介绍两个常见的食疗方:
1.川贝雪梨炖枇杷
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材料:川贝5g、雪梨1个、枇杷250g、枇杷叶3片、冰糖少许
做法:枇杷和雪梨去皮、去芯 , 雪梨切成小块 , 在炖蛊中倒入适量清水 , 放入雪梨块和枇杷 , 枇杷叶洗净后用剪刀剪成小块放入炖蛊中 , 然后倒入磨碎的川贝粉 , 稍加搅拌后 , 隔水炖2至3小时左右 , 最后加冰糖调味即可 。
2.枇杷粥
材料:西谷米100g、枇杷200g、白糖适量;
【「每日健康记」枇杷止咳食疗方有哪些,枇杷的营养价值及功效】做法:枇杷洗净后去皮去核 , 西米洗净后 , 放入沸水中略氽后捞出 , 再用冷水反复漂洗 , 往锅中加入清水 , 加入西米 , 然后煮沸 , 放入枇杷 , 文火煮30分钟 , 待熬煮成粥后 , 加白糖调味即可 。


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