面时代优美食生活指南TB@春天，儿子最馋这早餐，10分钟上桌，营养好消化，比吃饺子都过瘾
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莫愁厨路无知己 ， 谁人不识小面姨 。 大家好！我是小面姨 。春天的快手早餐 ， 10分钟准时上桌 ， 营养还管饱 ， 孩子超爱吃！今天小面姨给大家分享一道“猪肉莲菜馄饨”的做法 ， 这是一道非常简单美味的快手早餐 ， 一年四季都非常适合 ， 大人小孩都喜欢 。 馄饨是一种传统美食 ， 自古以来 ， 就盛行于我们中华民族的各个地区 ， 尤其是面食文化比较发达的北方 ， 人们对馄饨这种美食更是情有独钟 。 在我们陕西关中西府地区 ， 也有吃馄饨的习俗 ， 每日早晨起来 ， 给家人做一锅热气腾腾的馄饨下肚 ， 浑身都是劲 。 馄饨的做法有点接近饺子 ， 但和饺子又有很多细节上的不同 ， 最明显的区别是馄饨个头小 ， 皮薄馅少 ， 进食时也主要以汤为主 。 馄饨汤往往会以紫菜、粉丝、虾米等为主 ， 鲜香美味 ， 又吃有喝 ， 非常爽口 。
春天这菜做馄饨太鲜 ， 比白菜馅营养 ， 一口一个比吃饺子都过瘾！我今天这道“猪肉莲菜馄饨”的馅料主要以猪肉、莲藕为主 。 这几天我们这儿的猪肉价格掉到27元一斤 ， 比前段时间降了三元钱 。 好久没有吃肉的我赶紧买了一小块 ， 准备做馄饨肉馅 。 为了提升馄饨的营养和口感 ， 我又买了一节莲藕 。 莲藕是一个营养价值很高的食品 ， 把它和大肉搭配一起做馄饨馅料 ， 口感上会更有层次一些 。 这种馅料的馄饨我每月要做好几次 ， 脆爽鲜香 ， 香味四溢 ， 每次入口满嘴都是鲜香之味 。 儿子和老公都非常喜欢吃 ， 再搭配一锅美味爽口的馄饨汤 ， 一边吃着馄饨 ， 一边喝着鲜美的馄饨汤 ， 感觉生活都特别有意义 。 每次早晨起来给做这道猪肉莲菜馄饨的早餐 ， 他总能多吃一小碗 ， 感觉比吃饺子还要香 。 看来 ， 用它做儿子早餐 ， 一点都没错 。
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?春天 ， 儿子最馋这早餐 ， 10分钟上桌 ， 营养好消化 ， 就是吃不厌！莲藕的营养价值很高 ， 富含铁、钙等微量元素 ， 植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富 ， 增强人体免疫力 。 猪肉的营养价值也非常高 ， 是孩子长身体必不可少的肉食 。 猪肉和莲藕一起做馄饨 ， 用的现成的饺子皮 ， 做一道猪肉莲菜菇馄饨的早餐 ， 给家人早晨起来一道温暖的关怀 ， 是我最最看重的事情 。 猪肉莲菜菇馄饨也是我家经常吃的一款馄饨 ， 非常好吃 ， 筋道的肉馅中回味着脆嫩的莲藕清香 ， 能给口感带来一丝小清新 ， 一张饺子皮 ， 一次包2个 ， 馅料十足 ， 小巧玲珑 ， 看着都好吃 。 平时有时间可以多包一些 ， 放在冰箱里冷冻保存 ， 随吃随下很方便 。 早餐换成它 ， 再也不用早起了 ， 呼噜呼噜一碗下肚 ， 舒服 。 现在我把这道“猪肉莲菜菇馄饨”的做法分享给大家 ， 喜欢的朋友可以照着食谱做起来 。
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【面时代优美食生活指南TB@春天，儿子最馋这早餐，10分钟上桌，营养好消化，比吃饺子都过瘾】
食材：饺子皮适量、肉馅适量、莲菜一节、鸡蛋1个、香葱几根、姜一块、盐、生抽、胡椒粉、香菜几根、虾皮适量 。
做法：
1、需要的主食材准备好 。
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2、莲菜洗净去皮 ， 用插丝器檫成丝再剁成细末 ， 越细越好 。
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3、肉馅中放入切好的姜末混合剁的细腻些 。
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