『』悉尼：歌剧院里的餐厅，秉承“世界50佳”的优良血统( 三 )
文章图片
文章图片
标准的海绵蛋糕和巧克力浆有了 ， 但中间夹层惯用的草莓酱被替换为樱桃酱 ， 而洒在表层的椰蓉椰丝则变成摆放四周的椰奶薄屑 ， 后者同样使用上述液氮冷却后削片的方法 。
固体化椰奶迅速融化后丧失了传统做法中椰蓉凝固在淋浆上所带来的粉末口感 。另外椰奶屑貌似分量较多但味道偏淡 ， 第一口之后即被巧克力淹没 ， 风味尽褪 。
文章图片
文章图片
小试大师风范 。尽管甜品稍打折扣 ， 但厨房用料讲究烹调认真 ， 并非好吃又划算的戴维斯双击然而总体仍算值得 ， 难怪偌大一个场子宾客盈门 。
Bennelong算是对得起这栋地标的名誉 ， 继奥兰多迪士尼San Angel Inn之后我俩再次校正了对景点餐厅的看法 。
地址：Bennelong Point Sydney Opera House, Sydney NSW 2000
电话：+61 2 9240 8000
人均：AUD 91
【『』悉尼：歌剧院里的餐厅，秉承“世界50佳”的优良血统】PS: 在我主页搜搜你感兴趣的城市 ， 兴许我去过吃过写过的 ， 也会合你胃口 。Ludia小姐持续更新ing～
推荐阅读
![[数码小王]Pro有点像，还是双打孔曲面屏！荣耀30 Pro真机曝光，跟华为P40](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200328/20200328061128829913a_t.jpeg)
- 『深圳歌剧院』全球20家最顶级设计团队出手不凡！为深圳歌剧院描绘最新最美蓝图
- 【庭院】用防腐木在庭院里做一组椅子？不怕日晒雨淋，美观还实用
- 『香水』在庭院里种几样“活香水”，花开时节满院飘香！~
- [疫情,一线]战疫一线 | 清零后的发热门诊 —— 天津市黄河医院里的故事
- 速涵说娱乐@卡戴珊老公“坎爷”跨界出演歌剧，一身铁皮人装扮，网友说看不懂
- 『游品』游品探店：北京四合院里的宝藏甜品店，人均150元，让我们心服口服
- #歌剧院#这一奇葩景点，耗资42亿打造，却让游客肆意践踏
- 『生命缘』北京卫视今日18:25《生命缘》特别报道—医院里的“缓冲区“
- 「新京报」到此一游｜被迫放弃抛物线屋顶，悉尼歌剧院背后的故事
- #悉尼#悉尼：小社区的大心愿