[]用正念的方法《学会吃饭》，让你又瘦又美( 三 )
我们什么时候吃东西 ， 书中给了一把饥饿感觉量尺 。这把尺子分为10分 ， 1分是“完全不饿” ， 5分是“中等饥饿” ， 10分是“非常饥饿” 。通过这项练习 ， 可以衡量人什么时候必须进食 ， 什么时候可以不进食 ， 什么时候不需进食 。
通过饥饿量尺经常观察 ， 就会觉知你的饥饿感在不同饥饿程度的变化 ， 这是练习正念饮食法很重要的一环 。食物质量比数量重要
说到这个练习 ， 大家会不会想到自助餐？有句话说得很有意思 ， 为了在自助餐厅吃得物超所值 ， 往往会“扶着墙来 ， 扶着墙走” 。意思是 ， 为了吃够这顿自助餐的成本 ， 有些人会提前饿几顿 ， 饿得都要扶着墙进门 。在一顿胡吃海塞后 ， 被撑得又要扶着墙回去 。
通过正念抉择 ， 你会在走出餐厅时充满成就、愉悦和满足 ， 而不是“扶着墙走” 。下面为你提供自助餐选食法则 。
首先 ， 在餐厅走一圈并检视所有食物 。哪些特别吸引你？你认为自己最享受哪些？你是否有想多拿一些吃够本的想法？
第二步 ， 决定想吃哪些 ， 并计划在第二轮甚至第三轮第四轮续盘？
第三步 ， 找到自己计算想吃但还是会避开的食物 。
第四步 ， 品尝你面前的食物 ， 可以用到“四颗葡萄干”法 ， 留意你品尝时的饥饿感、味觉以及愉悦感 。
最后 ， 只要你想 ， 你也可以回去再拿些食品 。
不过 ， 通过以上几步练习 ， 我相信你的餐盘中 ， 只会出现质量最高的食品 ， 而且数量没那么多 。不信大家可以试试 。
学会正念饮食法 ， 改变你和食物的关系 ， 改变你和身体的关系 ， 改变你和你的内心的关系 。达到人的内在与外在的和谐 。
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