「」简单好吃逼格又高的普罗旺斯焖菜
我相信不管知不知道这道菜叫什么 ， 只要你看过《料理鼠王》 ， 那你就应该会知道这道菜。这道菜不难 ， 就是摆的麻烦 。
文章图片
文章图片
-食材-
我用的食材有点多 ， 其实可以不用这么多食材 ， 简单点的话 ， 用几种颜色对比度大点的就行 ， 三四种足够 。如果想要减脂增肌 ， 加鸡胸肉也很不错 。我就是加了鸡胸肉 。
文章图片
文章图片
-步骤-
1. 先准备酱汁：用一个西红柿、半个大蒜、半个洋葱 ， 放到料理机里打成汁 。
文章图片
文章图片 
文章图片
文章图片 
文章图片
文章图片
2. 把打好的汁放进锅里小火煮 ， 煮到颜色变深 ， 而且比较浓稠 。
文章图片
文章图片
3. 把要用的食材全部切片 ， 然后把煮好的酱汁倒进盘子里 ， 然后把食材一片一片往里摆 。
文章图片
文章图片 
文章图片
文章图片 
文章图片
文章图片 
文章图片
文章图片 
文章图片
文章图片 
文章图片
文章图片
4. 食材摆好之后 ， 在食材上面放上调料 。我还调了一个酱汁 ， 用了一点点生抽、芝麻油、白酒 ， 均匀的淋在上面 ， 然后撒上盐和黑胡椒 。我还放了点芹菜叶子和葱末 ， 要是有新鲜迷迭香可以放一点放里面 ， 烤出来很好吃 。
文章图片
文章图片
5. 烤箱上下火两百度 ， 预热 。然后用油纸或者锡箔纸 ， 盖上 ， 放进烤箱烤 ， 一定要盖 ， 不然的话蔬菜表面会烤焦 。
推荐阅读
- 『』经常低头玩手机，教你2个简单普拉提动作带给你最高效的康复训练
- ■农村萍儿早上在家自制了【干脆面】，超简单！比买的好吃多了
- ■面粉别只蒸白馒头，教你新做法，好看又好吃，外面买不到
- [东北人]酸甜开胃超好吃的东北锅包肉，零失败超级美味，你还在等什么呢？
- 【】简单，快捷，易学，省时间的家菜一一爆炒火腿豆角 (三)
- 【中原辣哥】学会这样做苦瓜焖排骨，一口吃下去美味十足，好吃到不行停下筷子
- 【鲜闻快讯】杨颖不得了！一身简单穿搭超80000元，网友：我一年的工资
- 「」饭店的凉拌木耳原来是这样做的，爽脆开胃，技巧简单一看就会
- 『』从河北卫视到央视，不简单的方琼，婚姻幸福事业成功
- 【】预防儿童近视的简单方法