『奥利奥』这甜品太省心了吧！一罐牛奶做三款甜品，5分钟内包你学会！( 二 )
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材料
玉米淀粉 37g / 旺仔牛奶2瓶
奶粉（奥利奥碎） 2g
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▼ 1.混合食材：先不要开火 ， 在锅内倒入玉米淀粉、倒入所有的旺仔牛奶 ， 混合均匀 。
牛奶和淀粉混合均匀后 ， 保持中小火 ， 不停的搅拌 ， 直到出现很稠的糊状 。
找一个玻璃饭盒做模具 ， 在饭盒里面铺一张保鲜膜 ， 将奶糊倒入模具中抹平 ， 然后再覆盖一层保鲜膜 。放入冰箱冷藏至少6小时 。
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▼ 2.装盘享用：取出后 ， 脱模切成小块 。
再筛上可可粉 ， 就可以吃啦 。
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奶冻比布丁的口感要再滑溜一些 ， 而且冰冻过后甜度降低许多 ， 撒上奥利奥都不觉腻 。反而是入口后的滑嫩奶香和奥利奥有种奇妙的平衡感 ， 就像是小时候用奥利奥泡牛奶的味道！
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如果觉得奥利奥偏甜的朋友 ， 可以试下抹茶粉 。清新的茶味更好入口 ， 正好克制住奶冻本身多余的甜味 ， 不嗜甜的朋友可以试试这种组合！
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RECIPE
旺仔麻薯
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材料
糯米粉 20克 /玉米淀粉5克 /奥利奥饼干 3块
旺仔牛奶 1盒 /黄油 适量
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▼ 1.处理食材：将糯米粉、玉米淀粉、牛奶混合 ， 搅到看不见粉末也无结块 。
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小火加热 ， 持续搅拌 ， 不再有液体时 ， 加入一小块黄油 。
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搅拌混匀到表面比较光滑即可 。
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▼ 2.冷藏：摊开一张保鲜膜 ， 抹上适量液体黄油 。
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将麻薯包好 ， 放冰箱里冷藏 。
>>约一两个小时 ， 摸起来比较凉就好 。
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