【罗集食】春季和甜品更配哦，试试这款懒人版雪花酥，十几分钟就能学会
春季和甜品更配哦 ， 试试这款懒人版雪花酥 ， 十几分钟就能学会
春天是一个很美好的季节 ， 大家习惯用各种优雅的词汇来赞美它 。 这是新一年的开始 ， 也预示着一个全新生活的开始 ， 前一年即使过的再不如意 ， 仿佛都可以在这样的季节里重新开始 。 除了天气在不断的回暖之外 ， 街边的小树都长了绿芽 ， 到处都是很有生机的样子 。 很多朋友会在这样的季节里 ， 约上几个好朋友 ， 背上些食物 ， 到外面出游玩 。 不需要走的太远 ， 一个小林子或者是一个小公园 ， 就足以让我们开心一整天了 。 找一块比较空旷的地方 ， 铺上漂亮的花布 ， 上面摆上大家喜欢的食物 ， 这是一件多么美妙的事情啊 。 除此之外 ， 还应该有一些甜品的点缀 ， 那就不得不提下面要说的这款牛萨萨了 ， 做法简单味道好 ， 赶学起来吧 。
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【菜名】：牛萨萨（棉花糖版）
【所需食材】：普通面粉220克、无铝泡打粉5克、鸡蛋3个、花生油适量、黄油120克、棉花糖400克、奶粉200克、花生米150克
【制作步骤】：
1、 将上面所需的食材准备齐全 。 大家看到牛萨萨这个名字可能会比较陌生 ， 它和雪花酥的味道比较相似 ， 但更像是升级版的沙琪玛 ， 总之味道是很不错的 。 先将上面所需的食材按照对应的重量称好 ， 将粉类的食材和鸡蛋一起倒进面包机桶中 ， 注意奶粉先不要放 。
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2、 放好之后启动机器 ， 按下和面的按钮 ， 时间大概需要25分钟 。
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3、 时间到了将面团取出 ， 呈比较光滑的状态就可以了 。 将它密封放在温度较高的地方静置一会儿 ， 这个过程需要20分钟左右 。
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4、 发好之后移到案板上 ， 将它擀成长片 。 为了防止会粘连 ， 可以在上面撒上少量的玉米淀粉 。
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5、 把面片切成条状 ， 切好之后再撒上些淀粉 ， 这样能使它们根根分开 。
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6、 锅中放油 ， 烧热之后把面放进去炸至变色 。 炸熟之后捞出放在一边控油 。
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7、 黄油需要提前软化一下 ， 在室温下放一会儿就可以 。 不粘锅加热 ， 把黄油放进去 ， 用小火慢慢的将它融化 。
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8、 待它化好之后 ， 把棉花糖放进去 ， 慢慢的炒至糖完全融化掉 ， 这个时候把准备好的奶粉放进去 ， 继续将它们翻炒均匀 。
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