「酿肉」香菇酿肉 你想学吗？
香菇 ， 大家都喜欢炖汤或者炒菜,但是你不知道吗?其实香菇还可以酿肉蒸着吃 ， 这样更大程度的锁住了香菇的营养成分 ， 还添加了肉香在香菇里面 ， 也是更好的一种吃法 。
今天就给大家分享一下香菇酿肉的做法 ， 希望宝宝们能喜欢！
准备食材:猪肉 ， 鲜香菇或者干香菇都可以 ， 葱花 ， 胡萝卜丁 。
准备配料:食用油 ， 食盐 ， 鸡精 ， 十三香 ， 蚝油 ， 生抽 ， 酱油 ， 淀粉 。
文章图片
文章图片
制作流程:
1 ， 香菇用剪刀 ， 去掉根部 。
2 ， 用清水冲洗干净 ， 再控干水分 ， 备用 。
3 ， 猪肉 ， 剁成肉馅 ， 放入碗中 ， 准备调味 。
4 ， 肉馅中加入 ， 食盐 ， 鸡精 ， 十三香 ， 蚝油 ， 生抽 ， 淀粉少许 。
5 ， 再加入 ， 胡萝卜丁 ， 葱花 ， 再用筷子往同一个方向把肉馅搅拌均匀 ， 然后把肉馅酿到香菇里面 。
6 ， 酿好的香菇 ， 摆在盘中 ， 上蒸锅 ， 蒸十五分钟左右 。
7 ， 香菇蒸好 ， 再准备一个小碗 ， 加淀粉 ， 蚝油 ， 酱油 ， 再倒入蒸出来的香菇汤汁 ， 搅拌均匀
8 ， 再将汤汁 ， 倒入锅里 ， 加少许食用油 ， 煮至黏稠 ， 盛出 。
9 ， 将煮好的黏稠汤汁 ， 再浇在蒸好的香菇上面 。
【「酿肉」香菇酿肉 你想学吗？】10 ， 浇完汤汁后 ， 香菇酿肉 ， 完成 。
推荐阅读
- 呼和浩特■你想买的爱车正在这里集结
- 【男人】“离婚就得所有财产平分，包括婚前财产”“你想的真多”
- [岜沙苗寨]我国唯一合法持枪的部落，世代生活在与世隔绝的大山中，你想去吗
- 『小七爱美食』做白菜酿肉时，用白菜叶还是白菜帮？很多人用错了，难怪不好吃
- #排骨#原创 美食精选：什锦虾仁，炒苍蝇头，香菇清蒸排骨，茼蒿炒鸡蛋的做法
- 「旅行」心理测试：你想去哪一个地方旅行？看一看你的心理年龄是多大
- 「搜狐新闻」本土精酿品牌旗舰店蓄势待发，还酿出了准保你想不到的口味！
- 「」待客菜：蔬菜卷，蒜泥菠菜鸡蛋，香菇小青菜，木耳炒肉
- 晓萌美食@咖喱鸡、辣椒鸡块、红焖鸡、香菇鸡块、盐焗鸡段简单做法好吃营养
- 『小花聊美食』美食精选：香菇韭菜、烧排骨、角瓜鸡蛋、开口笑