【】想吃糍粑块不用去早餐店买了，在家也能做，外焦里嫩，好吃又简单
糍粑块
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食材：糯米 ， 花椒 ， 盐
做法：
1.糯米先放入清水中浸泡三小时左右 ， 洗净上锅蒸半小时左右 。
2.蒸熟后趁热放容器里 ， 加入适量盐 ， 花椒 ， 五香粉拌匀 ， 用擀面杖捶打压实 。
【【】想吃糍粑块不用去早餐店买了，在家也能做，外焦里嫩，好吃又简单】
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3.迅速取出(凉的话很粘 ， 不好取出)倒入事先铺好保鲜膜的烤盘中(保鲜膜要刷一层油 ， 防粘) ， 整理成长条形 。
4.放凉切块 ， 放入油锅中炸至两面金黄即可 。
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小贴士
不喜欢花椒的味道 ， 可以放入花椒粉或者不放也可以 ， 根据个人口味 。
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