##海南美味特色小吃——碱水糕
给大家安利一种海南美味特色小吃——碱水糕 。其主要原料是碱水和糯米 。碱水是用一些野生植物沤制而成 , 把它和糯米浸泡十多个小时打成米浆 , 放置馍盘蒸熟 。
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碱水糕
食用时可用刀切或白细线割成四方小块 , 加上糖浆或直接沾糖即可享用 。味道甜而不腻、香甜软糯 , 不沾牙 。听说对胃也很好哦 。
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碱水糕
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【##海南美味特色小吃——碱水糕】碱水糕
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